101 / 522
листовой поверхности и максимальной потребностью растений во
влаге [5]. Общеизвестной реакцией кормовых бобов на сильное по
вышение температуры и снижение влажности является сбрасыва
ние листьев и осыпаемость цветков и завязей. Поэтому показателем
засухоустойчивости кормовых бобов может служить наличие лис
товой массы в засушливую погоду, так как установлено, что вод
ный стресс снижает количество поглощаемой солнечной энергии
из-за уменьшения площади листовой поверхности [17], а интенсив
ность фотосинтеза после засухи остается на сниженном уровне да
же при обводнении [18].
Обеспечивать засухоустойчивость растений бобов могут меха
низмы закрытия устьиц или разность в ассимиляции и аккумуляции
углерода и потребности в энергии для поддержания структуры кле
ток [19].
В экспериментах Н. Меикова с соавторами (1999) по опреде
лению равновесного содержания влаги в семенах бобовых, было
выявлено, что семена бобов характеризуются наибольшей сорбци
онной способностью, по сравнению с семенами других зернобобо
вых с более высоким содержанием жира [20].
Разные генотипы бобов обладают различной способностью да
вать дополнительные побеги и корни. Наибольшей регенерирую
щей способностью обладают формы с низким содержанием танина
в листьях и стеблях. О низком содержании этого антиметаболита
может свидетельствовать белая окраска цветков (которая обеспе
чивается гомозиготностыо по рецессивным аллелям ztl и zt2, при
чем аллель zt2 встречается значительно реже), серый и бежевый
цвет семенной кожуры, белый рубчик и минимальная доля кожуры
в общей массе зерна [21, 22]. В настоящее время в официальных
каталогах некоторых европейских стран зарегистрированы яровые
сорта кормовых бобов, сочетающие белоцветковость с понижен
ным содержанием танина, например, Blandine во Франции и Alba
tross в Германии. Здесь необходимо отметить, что, по мнению не
которых специалистов, селекция кормовых бобов на пониженное
содержание танина может быть сопряжена с падением защитной
функции растений, что тоже следует учитывать в своей работе.
О степени опыления, которая в значительной степени может
зависеть от влияния различных экологических факторов, также
представляется возможным судить по косвенным признакам. Так,
99
Научная электронная библиотека ЦНСХБ