ЭлБиб

кие формы характеризуются медленным развитием, низкоросло-

стыо и мелколистностыо.

Оптимальной для роста и развития растений бобов является

температура +15...+20 °С. При температуре выше 30 °С почти не

происходит накопления органических веществ, так как много энер

гии расходуется на дыхание. В условиях засухи отдельные формы

кормовых бобов способны развивать очень мощную и глубокую

корневую систему.

Общепринята визуальная оценка активности клубеньков на

корнях растений кормовых бобов по их окраске. Розовые клубень

ки считаются активными, так как содержат леггемоглобин, от кон

центрации которого зависит активность процесса азотфиксации.

Концентрация леггемоглобина изменяется по фазам развития рас

тений. В последние фазы леггемоглобин начинает разрушаться и

переходит в неактивную форму - холеглобин, который придает

клубенькам зеленоватый оттенок. Поэтому зеленые клубеньки

принято считать неактивными. Выявлено, что концентрация легге

моглобина, как и весь симбиотический аппарат, чувствительна к

недостатку влаги в почве.

В период высокотемпературного стресса в вегетативных орга

нах зернобобовых, в том числе и кормовых бобов, синтезируются

так называемые «осмопротекторы», - вещества, которые накапли

ваются в клетках и выполняют защитную функцию по отношению

к внутриклеточным структурам. Одним из таких веществ в клетках

растений кормовых бобов является аминокислота пролин, которая

обладает термозащитными свойствами и способна накапливаться в

различных частях растений в свободной форме [15]. В условиях

водного стресса (в процессе синтеза пролина) в качестве источника

углеродного скелета являются органические кислоты: цитрат, ма-

лат и лактат, причем последняя отличается относительно высоким

содержанием во всех органах растений [16]. Таким образом, кон

центрация пролина в растениях кормовых бобов может служить

показателем жаростойкости.

Вообще эта культура приспособлена к таким условиям, когда

температура почвы на 2-3°С ниже температуры воздуха. В этих

условиях повышается устойчивость к другим неблагоприятным

факторам.

Исследованиями установлена прямая связь между площадью

Научная электронная библиотека ЦНСХБ