258 / 508
Разработанный нами метод совмещения сигналов по фазе выполнен на языке Ассембле
ра сигнального процессора. Время работы программы не превышает 200 мкс.
Программное обеспечение, реализующее алгоритм коррекции результатов измерений, и
система измерения отношения амплитуд и разности фаз сигналов использованы для создания
цифровой управляющей части измерителя Р4 в НПК "Ритм".
АВТОМАТИЗАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОИЗВОДСТВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
УПРАВЛЯЕМЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ-СЕПАРАТОРОВ
А.В. Косолапов, В.В. Латышев, КубГТУ
{'г.
Краснодар, Россия)
В настоящее время первичная переработка молока осуществляется на молочных фермах
(при малых объемах продукта) и на молокозаводах - при централизованных поставках молока.
Она включает первичную очистку (сепараторами-молокоочистителями) и дальнейший
цикл переработки с применением сепараторов-сливкоотделителей. Основной акцент в техноло
гическом цикле делается, на сокращение времени от дойки до переработки.
При обработке молока с различной жирностью целесообразно использовать двигатели-
сепараторы, в которых барабан сепаратора совмещен с ротором регулируемого асинхронного
двигателя.
Как показывают предыдущие исследования, каждой категории жирности молока соот
ветствует оптимальная частота сепарирования.
Регулирование. частоты обработки осуществляется при помощи тиристорного или тран
зисторного преобразователя частоты ПЧ. Таким образом, появляется возможность автоматиза
ции сепарирования с работой одного тиристорного ПЧ на группу двигателей-сепараторов (ри
сунок 1).
Развитие интернет-технологий позволяет построить автоматизированную систему
управления СУ молокообрабатывающей промышленностью в разных районах края.
В работе предполагается использовать:
а) математическое моделирование системы управления двигателями-сепараторами;
б) методы программирования;
в) интернет-технологии для управления данным технологическим процессом.
Предполагается повышение качества перерабатываемой продукции за счет своевремен
ной первичной переработки и создания собственных цехов и выпуску молочной продукции.
Современные тенденции к децентрализации обрабатывающих производств предполага
ют повышение качества перерабатываемых молочных продуктов за счет своевременной пер
вичной переработки и построения собственных предприятий по выпуску молочной продукции.
Автоматизация молочного производства с регулируемыми двигателями-сепараторами
удачно вписывается в вышеуказанную технологию переработки продукции.
Данные тезисы представляют постановку задачи научного исследования.
Рисунок 1 - Блок-схема управляемой АСУ
249
Научная электронная библиотека ЦНСХБ