181 / 508
Q6 = 0,02 Q
2
- тепловые потери, принятые в размере 2% от тепла, поступающего со жмы
хом,
Методом последовательного приближения были рассчитаны концентрации отходящей
мисцеллы для маслоэкстракционного завода производительностью 400 тонн в сутки по семенам
подсолнечника, при температуре жмыха
Лж
= 60 -Ю0°С, расходе растворителя 12 м/час>его тем
пературе 55°С.
На рисунке 1 представлены зависимости концентрации отходящей мисцеллы от темпе
ратуры поступающего жмыха при различных давлениях в аппарате.
Как видно, для получения концентрации отходящей мисцеллы 25 - 35% необходимо по
давать в экстрактор жмых с температурой 90 - 100°С, при этом остаточное давление в нем под
держивать на уровне 60 - 90 кПа.
х,%
15
-I--------
1
--------
1
-------- г—------
1
--------
1
---—----
1
-- -----
1
--------- г---------
1
-------
1
60
70
80
90
100
pifC.l
t,°C
1, 2, 3, 4, 5 - соответственно остаточные давления 100, 90, 80, 70, 60 кПа
Рисунок 1
РАФИНАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ЭКСТРАКЦИЕЙ
ДВУОКИСЬЮ УГЛЕРОДА
Е.П. Кошевой
,
Л.Б. Боровский, Х.Р. Блягоз, КубГТУ (г. Краснодар
,
Россия)
А.А.Схаляхов, М1ТИ (г. Майкоп, Россия)
С целью решить практическую задачу создания установки сверхкритической экстракции ,
для рафинации в технологии переработки растительных масел и жиров проведена сравнитель-,
ная оценка сепарационной возможности дистилляционной физической рафинации, реализуемой
в настоящее время в промышленном масштабе, и экстракции при сверхкритических условиях.
172
Научная электронная библиотека ЦНСХБ