66 / 72
— 66 —
С ек и р а средняя . Для отрубаша рогь и отдй-
летя переднихъ четвертей туши.
С 'Ёкора малая. Для разрубашя крестцовыхъ
частей туши.
Н о ж ъ б ол ьш е г о р а зм ер а . Для обделяй туши.
Н о ж ъ средня го разм-Ьра.
В о ж ъ малаго р а зм ер а .
Б о к о в о й н ож ъ . Для подр$зан1я подкожной
плевы, при сдиранш кожи, чтобы не содрать вмФ-
стЬ съ нею жира.
М у са тъ .
П и л а -н ож ёв к а б ол ьш е г о р а зм ер а . Для рас-
пидивашя костей около ягодницъ.
П и л а -н ож ев к а средн я го рйзмЬра (косая).
Для распидивашя грудныхъ костей.
М алая н ож евка . Для распидивашя косыхъ
налыхъ костей.
Г ) ВЪ ПРУССШ.
Въ Берлин^:
Т о п о р ъ с ъ гладкнмъ о б у х ом ъ . Обухомъ
этого топора наносится животному ударъ позади
праваго рога, чрезъ что оно ошеломляется.
Т о и о р ъ с ъ вы с т уп ом ъ н а о б у хЪ . Сваливше
муся всдйдсгае означеннаго удара животному на
носится другой ударъ обухомъ этого топора, ч*мъ
оно обыкновенно окончательно убивается.
Н о ж ъ малаго ра зм ера . Для выпускашя крови.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ