П р е д и с л о в
1
е.
Первая Всероссшская выставка по гипен ! была устроена
въ конц! 1893 года въ Петербург!, въ Михайловскомъ Ма
неж !. Она была, отнесена къ числу „очень богатыхъ и по-
учительныхъ“. Это была первая выставка по гииен! не только
въ Росст, но какъ указывали въ печати, и въ Европ!, по
богатству и содержательности.
Все же эта выставка далеко не исчерпывала свою задачу
во всей полнот1!. Въ частности особенно недостаточно были
представлены птицеводство, птицепромышленность и птице-
торговля въ соотношении въ здоровью человека.
Считаемъ ум!стнымъ привести выдержки изъ заметки
одного изъ обозревателей этой первой выставки, Доктора
В. Л—ва о томъ, что обыкновенно принимается близко къ
сердцу человЬсомъ:—здоровье, а также возможность вл
1
шия
на него въ частности птицъ.
„Что такое здоровье, какъ оно дорого каждому—объ этомъ
н!тъ нужды распространяться:
здоровье
есть правильный,
уравновешенный, гармоничный ходъ вс!хъ „жизненныхъ“
отправлешй организма, при воторомъ челов!къ пользуется
наилучшимъ самочувств1емъ, способенъ на наибольшее коли
чество работы физической и умственной и обнаруживаете
наибольшее соиротивлеше вредоноснымъ агентамъ. То или
другое состояше здоровья въ каждый данный моментъ есть
весьма сложная, если можно такъ выразиться,
равнодпйству-
1285
1
Научная электронная библиотека ЦНСХБ