Table of Contents Table of Contents
Previous Page  316 / 772 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 316 / 772 Next Page
Page Background

267

6) Столовое вино Бургундской № 1. 7) Столовое вино белое Тра-

мннеръ, ур. 1882 года.

Виноградники экспонента, площадью до 40 десят., располо­

жены въ агЬстечкй Каларашъ, на крутомъ склоне горы. Почва

песчано-черноземная. Наиболее прибыльна культура сл'Ьдующихъ

сортовъ винограда, изъ б'Ьлыхъ: Траминеръ, Пиногрц, Мусватъ

белый; изъ черныхъ; Бургунь, Бордо, Педро-Хпменесъ и Мускатъ

черный. Бессарабсше сорта лозъ, хотя и прибыльнее въ воличе-

ственномъ отношенш, но въ качественномъ значительно хуже. По­

лучаемое вино (до 200 ведеръ съ десятины) частью продается

невыдержаннымъ, частью же выдерживается въ погребахъ. Ц'Ьна

на вино колеблется отъ 1 р. 50 к. до 6 р. ведро, смотря по ка­

честву и степени выдержки.

П. В. Дмитр1евъ (г. Бендеры). Экспонированы следующая вина:

1. Мерло (красное). 2. Траминеръ (белое). 3. Сотернъ (белое).

Е . Н. Доничъ (Бессараб, г., ОргеевскШ у., вотчина Воро-

тецъ). На выставку доставлено красное вино, урожая 1892 г.

Г. И. Кристи (Бессар. губ., Оргеев. уезда). Выставлены

бессарабсыя вина:

Ерасныя

: 1) Пино (ц. 1 р. 30 к.). 2) Бессарабское крас­

ное (85, 60 и 50 к. бут.).

Бгьлия

: 3) Белое старое (1 р. 30 к. б.).

4) Мозельвейнъ (95 в. б.). 5) Рислингъ (75, 65 в. б.). 6) Бес­

сарабское белое (50 к. б.). 7) Ради полусухое (1 р. 25 к. б.).

8) Ради сладкое (1 р. 5 к. б.).

Вина г. Кристи, по заключешю экспертной коммиссш, ока­

зались лучшими изъ выставленныхъ бессарабскихъ, и потому пре­

мированы высшею для этого района наградой —средней серебряной

медалью.

Виноградники находятся въ имепш Телешово, Оргеевскаго

уезда, Бессарабской губ. Площадь, занимаемая виноградниками,

болЬе 100 десятинъ, которыя даютъ до 15 тысячъ ведеръ вина.

Кроме местнмхъ бессарабскихъ лозъ, разсажены нспытанныя лозы

французсвпхъ сортовъ, дающнхъ вино высоваго качества, какъ на-

примеръ: Pinot gris, Pinot franc, Pinot blanc, Cabernet, Malbeck,

Muscat blanc, Riesling и друпе разные сорта. Виноградники еже­

годно увеличиваются разсадкою лучшихъ лозъ. Заведена школа

америвансвихъ лозъ, какъ более устойчивыхъ протпвъ филлоксеры.

Къ черенкамъ изъ америвансвихъ лозъ привиты французсше сорта.

Получаемое вино вырабатывается опытными виноделами, выписан­

ными изъ Франции. Вино выдерживается въ собственныхъ подвалахъ.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ