416 / 540
ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКОЕ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ СЕМЯН
Ольшевская В.
Г.,
Аношен А.В., СибгатуллинМ.Н.
КГСХА, г
.
Казань
Экологическая обстановка в агробиоценозах в настоящее время сущест
венно ухудшается в связи с нарастающим накоплением в почве ядохимикатов,
используемых для протравливания семян и борьбы с болезнями растений. Из
вестно, что от неблагоприятных условий выращивания и хранения зерна еже
годно человечество теряет от 30 до 40
%
всего урожая, в том числе 10...15 % -
от деятельности болезнетворных микроорганизмов.
Для сохранения урожая применяются, в основном, традиционные способы
сушки и вентилирования воздухом с целью снижения влажности, исключения
самосогревания и подавления микрофлоры. Также ведется поиск более интен
сивных и менее дорогостоящих методов защиты зерна и растений.
В
последнее
время широкое распространение получили химические методы защиты расте
ний, впервые примененные еще в XIX в Р. Кохом, а затем успешно развитые в
США, Канаде, СССР и др. странах. К настоящему времени для целей стерилиза
ции и консервации зерна испытано более 400 минеральных и органических со
единений, обладающих фунгицидными свойствами.
Однако химические способы обработки существенно снижают жизнеспособ
ность, энергию прорастания и всхожесть семян. Например, при обработке одним из
наиболее эффективных ингибиторов микрофлоры - тиомочевиной, при влажности
зерна 21,3 % жизнеспособность семян снижается на 4 %, а энергия дыхания - в 11 раз.
Кроме того, ядохимикаты из почвы попадают в растения, продукты расте
ниеводства, в организм животных и человека, вызывая различные заболевания.
Из условий экологической безопасности во всем мире в последнее время
отдается предпочтение физическим способам.
К ним относятся:
- тепловые: топливными газами или активным вентилированием от элек
трокалориферов;
- электромагнитными полями ВЧ и СВЧ;
- электростатическим полем с поляризацией молекул вещества;
- коротковолновым спектром ультрафиолетового облучения (180...280 нм);
389
Научн я электронная библиотека ЦНСХБ