ЭлБиб

— 368 -

Сорта

подсолнечника делятся па 2 группы:

грызовые,

зерно ко-

торыхъ крупное, продолговатое, съ продольными черными полосками,

масличные

сорта съ мелкпмъ, короткпмъ, вздутымъ, б'Ьлымъ зер-

номъ. Масличные сорта, на единицу веса которыхъ, благодаря взду

той форме еЬмянъ, приходится мепьше оболочекъ, чЪмъ у сЬмянъ

грызовыхъ сортовъ, отличаются более высокпмъ весомъ четверти

сравнительно съ последними. Среди обЬихъ группъ сорта различа

ются по цвету сЬмянъ, который варьируетъ отъ белаго до черпаю;

окраска также можетъ быть однообразная и смешанная. ')

Подсолпечникъ пмЪетъ длинный (около 4 месяцевъ) вегетащонный

першдъ, но не слпшкомъ чувстптеленъ къ весепппмъ заморозкаыъ.

Баше лето съ (>олыппмъ колпчествоыъ солнечныхъ, жаркпхъ дней

п паши черноземныя почвы, благодаря ихъ рыхлости и глубшгЬ,

оказались вполне подходящими для подсолнечника. Въ силу значи

тельною развпия корня въ глубину, подсолпечипкъ можетъ мириться

съ относительно сухими почвами; однако, опъ благопр1ятно отно

сится п къ содершанпо въ нпхъ влаги и особенно любптъ заливныя

места. По способу возделываша подсолпечникъ относится къ паро-

вымъ растешямъ, по свежШ павозъ вызываетъ пзлпшпее ветвлете,

развпт1е вегетатпвпыхъ частей въ уПгербъ зерну. ЗатЬмъ, посеянный

въ паровомъ ноле подсолнухъ въ нашемъ клпыате не освобождаете

поля во время для посева ржи, след, его культура въ пару связана

съ сокращешемъ озими, еслп не говорить о подсолнечномъ полу

паре (стр. 265). Чаще, поэтому, онъ помещается вторымъ по

удобрение растешемъ, после озими. Бзъ почвы подсолнечппкъ,

приблпжакищйся по количеству уноепмыхъ изъ нея мпнеральиыхъ

веществъ къ картофелю п сэх. свекле, нзвлекаетъ много кали (около

6 пудовъ съ десятины), и потому зола считается подходящпмъ для

подсолпуха удобрешемъ. Этой же большой потребностью въ кал.', пы

таются объяснить то обстоятельство, что культура въ течете нб-

сколькпхъ летъ на одномъ п томъ-же месте (какъ это часто прак

тикуется у насъ) сопровождается понижешемъ урожаевъ; но послед

нее отчасти, а можетъ быть, и главпымъ образомъ, завпептъ и отъ

того, что въ этомъ случае подсолнечнпкъ спльио поражается зара

зихой, ржавчиной п другими врагами. Босевъ подсолнечника про

изводится рано; это вызывается, во-первыхъ темъ соображешемъ,

что его семена, снабженныя толстой оболочкой п маслянистыми,

') Сообразно этому встрЪчасмч, названия сортовъ: „кисейный", „сЪрый",

„рябой", „вороиокъ" и др.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ