на удобреше, отчасти на топливо *). Обычное растете для Алжира,
Египта, Закавказья, Индостана и Китая; у насъ возделывается лишь
въ самыхъ южныхъ районахъ (Турпестаиъ, Кавказъ, Крымъ).
Рапсъ Brassica napus oleifera DC
п
суртища B r. rapa olei-
fera DC.
Растешя эти играли большую роль въ полевой культуре
въ прежнее время, когда не существовало массового производства
минеральныхъ маселъ, замеаяющихъ пхъ масла какъ въ дАляхъ
смазки, такъ п освещешп; после же згого культура ихъ значительно
сократилась. По внешнему виду рапсъ и сурЬпица отличаются сле
дующими признаками: у рапса, какъ п у родственной ему брюквы
(разновидность того же вида), стеблевые п корневые листья голубо-
вато-зеленаго (спзяго, какъ у капусты) цвета, верхшй лпсть охва-
тываетъ стебель на половину, боковыл ветви соцвейя составляютъ
ел, г.швнымъ стеблемъ большой уголъ; у сурепицы, какъ п у род
ственной ей репы, нпжшя листья травянисто зеленаго цвета, более
волосистые, верхшй листе охватываетъ стебель вполне, боковыл
ветви соцвейя составляютъ съ главнымъ стеблемъ мепышй уголъ.
Между раисоыъ и сурепицей сушествуютъ нереходнын формы, како
вы, паиримеръ, сорта
Awelil
, счоящШ ближе къ рапсу, и
Bic-
wits
— ближе къ сурепице. Зерна рапса и сурепицы помещаются въ
стручке въ два ряда, разделенныхъ пленчатой перегородкой. Оба
растешя рнзвпваютъ глубоки! стержневой корень, оба дшотъ семена
съ близкими количествами масла (въ среднемъ около 4 5% ), жмыхи
обоихъ, благодаря едкому вкусу, поедаются скотомъ неохотно п
часто, кроме того, при употреблешп въ большомъ количестве, вы-
зываютъ различима непр
1
ятныя носледств1я (воспалеше кпшечнаго
канала, гючекъ, мочевыхъ путей etc.). Оба растеши пмеютъ озимые
и яровые сорта, прпчемъ вторые являются менее требовательными
къ климату и почве.
Озимый рапсъ
къ
климату
предъявляет'!, болышя требовашя,
ч'Ьяъ оз. пшеница. У насъ рапономъ его возде.чыванья являются гу-
oepnin ioro-заиадныя, нршшсляншя в частью малороссШетя. Осо
бенно губительными для него явлаются попеременный оттаивапья и
замерзашя почвы при большей влажности; если почва суха, то зпм-
iiie холода въ 12° II (а при хорошемъ снежномъ покрове и въ 20“)
выдерживает*!, хорошо, при почве же, насыщенной влагой, 6— 8“
оказываются уже губительными. Сильно предать рапсу также весен
няя возвращения морозовъ после того, какъ онъ двинулся въ роетъ;
*) См.:
НикитинскШ
и
Карцеаъ,
Клещевина, 1896.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ