ЭлБиб

- 139 -

хранеяш въ ямахъ картофель пересыпают! пескомъ п известью,

для разъедипенЁя клубней п задержашя pacnpocrpauenia rnienia, пу-

телъ поглощешя влагп п отчасти дезпнфекцш. Передъ свладывашеиъ

въ кучи, ямы я подвалы картофель осушиваютъ и нисколько сор

тирую т!, отбрасывая

в с ё

пораненные прп уборЕГЁ, а также вс/fc за

раженные мокрой гпплью клубни. Поаерзнмй при xpaneuin карто

фель можно еще снасти для цЬлей кормлешя, запаривши всю массу

н набпншс ею сялосъ. •) Ипогда къ такому способу храпешя прпбЁ-

гаютъ и беЗъ этого, силосуя съ осепп картофель вареный пли сы

рой (во второмъ случай картофель приходится разрезать и снльпо

уплотнять прп пабнвкЪ) 2) . КромЁ того, въ последнее время достпг-

нуты xopomie результаты (по крайней нЁрЬ со стороны технической)

прп пзготовлипп сушенаго картофеля, очень удобнаго сохранешя и

траспортированья.

Такъ какъ чаще всего для масеоваго хранешя картофеля пользуются

укладкой его въ кучи, то остановимся нисколько нодробвЁе на сообра-

жеиЁяхъ, съ которыми приходится считаться при закладкЬ нучъ.

Кучи для хранешя картофеля могутъ закладываться пли непосредственно

въ полЁ, на мЬстахъ уборки, пли сосредоточиваться на особо предна-

значеппомъ для того мЬстЪ.

Въ пользу иерваго способа приводятся

т ё

соображешя, что картофель

прямо изъ корзпнъ, въ который его собпраютъ, ссыпается къ кучи, сле

довательно его иересыпаше и перебрасыванЁе сводятся къ минимуму {по

мимо

экономен

работы это уменьшаетъ шансъ uopaueiiiii до хранешя)',

затЁмъ возка картофеля не совпадаете съ уборкой, а производится по

степенно въ течете зимы. Но зато кучи нрн этомъ оказываются раз

бросанными,

чёмъ

затрудняется надзоръ за ними; зимняя возка пе всегда

удобна, а затЪмъ есть извЪетныя требовашя при выборЬ ыйста длп хра-

ненЁя, который не вездЪ одинаково легко удовлетворяются.

СлЬдуетъ по возмоашостп выбирать мЬсто съ почвой не слшпкомъ

легкой; леггля пссчаныя почвы быстрее проводятъ тепло, поэтому въ

холодныя зимы почва промерзает!, и черезъ нея промерзаше можетъ

доходить до боковъ кучи; кромЁ того, и покрышку пзъ такой почвы

приходится доводить до значительной толщины.

Съ другой стороны само собой разумеется, что кучи не должны за

кладываться на пизкомъ

мёстё

съ непроницаемой для воды почвой;

если почему-либо приходится выбирать мЪсто, небезупречное въ этомъ

Е) Нпогда

же

мерзлый картофель лить защищают! затЪмъ отъ оттан-

вапья и постепенно скармлпваютъ скоту

пое.тЬ

нзмельчепЕя на корне-

p-baicb, безъ всякой другой подготовки.

■Е) Подробнее о хранеши картофеля см. (кромъ Стебута и Шотеусг’а)

въ „Arbeiten d. biologischen Abtheilung d. Kais. Gesundheifsamtc‘ Btl. II

(Untersuchungen iiber Binmietcn der Kartoffeln) 1902.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ