ЭлБиб

— '67 —

какъ грнбнымъ и бактер1алыщмъ, такъ и къ физшлогическиыъ (напр.,

хлорозъ) и даже къ поражешю насЬкомыми—является, по мн£нйо Ко-

меса, к о л и ч е с т в о о р г а н и ч е с к и х ! к и с л о т ъ и отпасти

количество дубильпыхъ всществъ и антоърана въ кл'Ьточномъ соку ра

стешй. ЧЪмъ больше кислоты содержит,

pacTenie

въ своемъ соку, ч^ыт.

больше въ яемъ таннина, гЬмъ устойчивее является данный сортъ къ

забол’Ьваьйямъ; и наобороть, ч-Ьмъ больше въ растепли сахаристыхь

всществъ въ кл-Ьткахъ растен!я и соответственно меньше кнелотъ и

дубильныхъ веществь, гЬмъ выше воспрншчпвость растен1я къ пара-

зитамъ. Накоплеше сахара въ кл'Ьткахъ растения, по Комесу, д’йлаетъ

его более подверженнымь поражешю, какъ грибными и бактер1аль-

нымп, такъ и животными паразитами. Если сравнить, говорить Комесъ,

ди.пя

и культурный pacieniH, принадлежащих къ однимъ п тЬмъ же

видамъ, то можно заметить что органы дикихъ растений отличаются отъ

соотв'Ьтствующихъ органовъ культурныхъ растеши большей плотностью

тканей, болЪс мелкими клетками, а главное Сольшимъ содержав 1емъ

органеческихъ кислотъ и таннина; кл-Ьтки культурных!. растешй въ

общемъ бо/сЬе паренхиматозны, бол'Ь’ тонкостЬшш и химически отли

чаются отт, соотв'Ьтствующихъ дикихъ растеши болыпимъ содержашемъ

сахаристыхъ вещесхвъ (иногда крахмала) и большей водянистостью.

Отборъ и «сблагсраживаше» (ingentilimentc) растеши, а также интен

сивная культура, связанная съ внесетемъ удобрешя и иррпгащей,

изменили дикзя растен1я не только внешне, но, что въ особенности

важно съ течкп зр’Ьшя Комеса, заменили въ яихъ органичесшя ки

слоты и таннинъ въ большой мере сахаристыми и крахмалистыми веще

ствами. Уменьшение же количества органическихъ кислотъ въ культур-

ныхъ сортахъ повлекло за собою большую воспршмчивость этихъ ра-

стеяШ къ забол’Ьвашлмъ; что и подтверждается, по мнЬшю Комеса,

большей склонностью культурныхъ сортовъ къ заболевая1ямъ по сравне

н а съ соответствующими дикими растешямп. Большое еначеше въ Д'бл-й

раскнслешп тлеточнаго сока у культурныхъ растеяШД омщ ^ .ириписы- _

ваетъ дЬерментамъ-оксидазамъ. ссылаясь на нзсл’Ьдовашя Degli Atti,

показапиаго, что уменьшеше кислотъ въ тканяхъ различныхъ органовъ

въ ссртахъ винограда, лнмоновь и друглхъ растенш идетъ параллельно

увелкчекпо содержашя оксидазъ въ этихъ тканяхъ и что плоды и друпе

органы сортовъ, содержание большое количество сахара, соответственно

содержать и большая количества оксидазъ. Комсст,, какъ п Degli Atti

склокеиъ объяснять весь процеесъ «обяагоражпвашя» (ingontilimentr)

растешй усилешемъ въ такнхъ «облагор оженныхъ» растенгяхъ деятель

ности оке: ?азъ (2). Количество кислотъ въ растеши, но

Mirbiiiio

Комеса,

варъируетъ нс только въ зависимости отъ сорта, по въ большей мере

определяется возрастомъ растешй и условиями культуры, климатом?,,

почвою, удобрешемъ. Азотнстыя удобрешя понизкаютъ кислотность ра-

стеяпт, фосфорнокислый, насборотъ, новышаютъ ее: отсюда, по Miffci-iio

Ксмеса, ппммунитетъ растенш подвержекъ пз.мЬненхямъ въ зависимости

Науч ая электронная библ отека ЦНСХБ