46 / 112
— 4В -
ЗдЬсь шгЪсневйше происходить точно такъ же, какъ въ мор-
кови, въ которой азотъ разбавленъ придачей чистаго виноградпаго
сахара въ два раза (сравни табл. № 21).
Въ слЬдующихъ опытахъ азотъ въ веществЬ разбавленъ былъ
въ шесть разъ, дли чего взято было сухое вещество р'Ьпы и до-
бавленъ къ нему крахмалъ въ отношенш 1 : 5.
ПхЬсень развивалась на этой сред'Ь очень хорошо, быстро и
сильно; уже на шестой день вся поверхность была покрыта сплош-
ными» ковромъ шгЬсеии и почти половина ея чернымъ ппгментомъ.
Эти посевы отъ ве/Ьхъ остальиыхъ отличались своимъ роскошнымъ
и быстрымъ. ростомъ.
Таблица №. 24.
1 гр. рЪпы-)-5 гр. крахмала. ПлЪсень Asperg. niger.
Поршдъ плйснсаЪшя
О !4 СЗ
Нормальн. вещ. въ азогЬ .
| А
ю
f въ азотЬ
I l l s
t
(въ % % отъ общ. к. аз.
* i
0
(въ азогЬ
2 о'5 '
5-е -g
4,39
4,25
100,0
4,39
\въ
%°/
0
отъ общ. к. аз. 100,0
4,22
н i
в
(въ азотй
§ S я;
2 а " (въ °/
0
"/о
0 ТЪ
К. аз.
* S ® I
£ о 'я '
въ азотЪ
W °/о%
100,0
3,83
О
Р5 &(
5 и
И
0
| Азотъ ал- j
когольнаго
экстракта ,
Азотъ осадка |
; ОТЬ фосфорно- 1
: вольфрамовой 1
, кислоты
= е
с- О
о S
J2 о
<3
п
1,66
1,24
0,41
0,59
»
»
»
»
*
э
3,35
0,50
0,25
0,29
76,3
11.4
5,7
6,6
3,40
0,55
0,24
0,03
80,5
13,0
5,7
0,8
3,36
0,47
сл'Ьды
»
87,7
12,3
»
*
отъ общ. к. аз.
1
100,0
Въ данномъ случай увеличешя общаго азота не наблюдалось,
тогда какъ на нормальной pimii, наоборотъ (табл. Аз 18), на две-
надцатый день плЬспевЪшя получилось увеличеше общаго азота
на 4,7%.
Характернымъ является следующее: въ тЬхъ случаяхъ, когда
не происходить увеличешя общаго азота, а, наоборотъ, уменыиеше
Научная электронная библиотека ЦНСХБ