ЭлБиб

СЕЛЕКЦИЯ КОРИАВДРЛ - НОВОГО РАСТЕНИЯ МНОГОЦЕЛЕВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

В.М. Сильченко

Научно-исследовательский институт эфиромасличных и лекарственных

растений, г . Симферополь

Кориандр является самым дешевым источником парфюмерно-космети

ческой, пряноароматической, лекарственной, пищевой и кормовой про

дукции многоцелевого использования.

Основные посевные плошади России и Украины заняты сортами на

шего института. Особой популярностью пользуются сорта кориандра Ян

тарь и Ранний, которые возделываются в Германии, Болгарии, Румынии,

Польше. В 1988 г . сорт кориандра Янтарь приобрела Аргентина.

Селекционный процесс на кориандре проводится по следующим осно

вным хозяйственно-полезным признакам: урожайности, количеству и ка

честву эфирного и жирного масел, устойчивости к болезням

и вреди

телям /особенно к рамуняриозу/, вегетационному периоду, полегаемости

растений, осыпаемости и раскалываемости и массе 1000 плодов.

В связи с переходом на рыночную экономику селекционная работа

на кориандре строится с учетом спроса и потребностей производства

в зависимости от назначения подучаемой продукции. Переработчикам

технологам нужен высокоэфиромасличный сорт Янтарь, который по со

держанию эфирного масла на абсолютно сухую массу плодов не имеет

мировых аналогов, поэтому считается очень выгодным промышленным

сортом, позволяющим перекрывать затраты на все возрастающую стои

мость энергоресурсов, необходимых эфирокомбинатам при извлечении

эфирных масел. В южных засушливых регионах кориандросеяние хорошие

урожаи со сбором эфирного масла 25-30 к г/га дает сорт кориандра

Ранний. С целью более мобильного использования возможностей кори-

анрросеюших хозяйств южной зоны получен сорт кориандра Нектар, у с

тойчивость которого к рамуняриозу позволяет возделывать его при

озимом и яровом сроках посева. Растения кориандра озимого посева

начинают цветение на 1 ,5 месяца раньше кориандра ярового посева,

452

Научная электронная библиотека ЦНСХБ