459 / 928
СЕЛЕКЦИЯ КОРИАВДРА НОВОГО РАСТЕНИЯ МНОГОЦЕЛЕВОГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
В.М.Сильченко
W
’■VL&
Ш
'Ъ
е ,
Научно-исследовательский институт эфиромасличных и лекарственных
растений, г.Симферополь.
Кориандр является самым дешевым источником парфюмерно-космети
ческой, пряноароматической, лекарственной, пишевой и кормовой про
дукции многоцелевого использования.
Основные посевные плошади России и Украины заняты сортами на
шего института. Особой популярностью пользуются сорта кориандра
Янтарь и Ранний, которые возделываются в Германии, Болгарии, Румы
нии, Польше. В 1988 г . сорт кориандра Янтарь приобрела Аргентина.
Селекционный процесс на кориандре проводится по следующим ос
новным хозяйственно-полезным признакам: урожайности, количеству и
качеству эфирного и жирного масел, устойчивости к болезням
к
вреди
телям /особенно к рамоняриоэу/, вегетационному периоду, полегаемос
ти растений, осыпаемости и раскалываемости и массе 1000 плодов.
В связи с переходом на рыночную экономику селекционная работа
на кориандре строится с учетом спроса и потребностей производства
в зависимости от назначения получаемой продукции. Переработчикам
технологам нужен высокоэфиромасличный сорт Янтарь, который по содер
жанию эфирного масла на абсолютно сухую массу плодов не имеет миро
вых аналогов, Яоэтому считается очень выгодным промышленным сортом,
позволяющим перекрывать затраты на все возрастающую стоимость энер
горесурсов, необходимых эфирокомбинатам при извлечении эфирных ма
сел . В южных засушливых регионах кориандросеяние хорошие урожаи со
сбором эфирного масла 25-30 кг/га дает сорт кориандра Ранний. С
целью более мобильного использования возможностей кориандросеюших
хозяйств южной зоны получен сорт кориандра Нектар, устойчивость ко
торого к рамуняриозу позволяет возделывать его при озимом и яровом
456
Научная электро ная б блиотека ЦНСХБ