43 / 928
АДЕНИЛАТКИНАЗНАЯ АКТИВНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ РАСТВОРИМОГО БЕЛКА
В ЛИСТЬЯХ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ АМАРАНТА И ВЛИЯНИЕ НА НИХ ЭКСТРАКТА
ИЗ АЗОЛЛЫ
И.М.Карташов, Н.Я.Холоденко, О.Ф.Корсунский, Е.Н.Музафаров,
В.К.Гинс
Институт почвоведения и фотосинтеза РАН, г.Пущино, Московской обл.
В настоящее время амарант относят к числу растений универсаль
ного использования: пищевое, кормовое, лекарственное, техническое и
декоративное растение. Род амаранта является типичным представите
лем С
4
-растений и на него в полной мере распространяются наиболее
характерные признаки от Сз-растений. Принято считать, что С
4
-расте-
ния отличаются от Сз-растений по целому ряду физиолого-биохимиче
ских показателей метаболических процессов на разных уровнях биохи
мической организации растительной клетки, которые, по-видимому, и
обуславливают более высокую продуктивность С
4
-растений по сравнению
с С
3
-растениями.
В
этой связи следует отметить, что аденилаткиназ а С
4
-растений
(КФ 2 . 7 . 4 . 3 . ) , катализирующая реакцию 2АДР
АТР + АМР, имеет более
высокую активность по сравнению с С
3
-растениями. При этом предпола
гается, что фермент осуществляет удаление АМР, образующегося в ходе
действия ключевого фермента пируват-фосфат-дикиназы при регенерации
акцептора СО
2
фосфоэнолпирувата ив пирувата и АТР.
Кроме этого не исключено, что с точки зрения важной роли аде-
нинуклеотидов (субстраты, продукты, иэостерические и аллостеричес
кие модификаторы) и их различных стехиометрических соотношений
(энергетический заряд; фосфатный потенциал; АТР/АДР;
АТР/АМР;
АДР/АМР) в метаболических процессах растительной клетки С
4
-расте-
ний, аденилаткиназ е может быть отведена также существенная роль в
42
Научная электронная библиотека ЦНСХБ