ЭлБиб

ПРОДУКЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС И НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ

АЗОТНОГО ОБМЕНА У АМАРАНТА МЕТЕЛЬЧАТОГО В УСЛОВИЯХ

РАЗНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АЗОТОМ

Г.Ф.Некрасова И.С.Киселева

Уральский государственный университет, г.Екатеринбург

В связи с накоплением нитратного азота в сельскохозяйственной

продукции в последние годы усилился интерес к азотному питанию рас

тений.Избыточное внесение азота приводит к ухудшению качества уро

жая,снижению устойчивости растений к неблагоприятным факторам,созда

ет стрессовую ситуацию для растений.

Наименее изучен режим азотного питания нетрадиционных культур,

например,топинамбура,амаранта и др.Вместе с тем интенсивно расширя

ется интродукция такого богатого белком высокопродуктивного растения

как амарант.

Задачей нашей работы было изучение воздействия разного уровня

азотного обеспечения амаранта метельчатого на формирование отдельных

органов и некоторые показатели азотного обмена: содержание общего

белка,свободных аминокислот в пасоке,накопление нитратного азота в

разных частях растения.

Растения выращивали в условиях мелкоделяночного опыта.Посев

проводили в рядки с междурядьями 50 см,густота стояния растений око

ло 150 тыс на гектар.В опыте было три варианта: растения выращивали

на естественном фоне азота (30 кг на га) с внесением P120К120 ,на фо

не N200P120K120 и на фоне N600P120K120.

Анализ структуры урожая показал,что с увеличением содержания

азота в почве возрастает масса целого растения и отдельных орга

массе и площади листьев растения,выращенные на 200 кг азота и

600 кг,в 2-3 раза превышали растения,не получавшие азот.

Увеличение азота в почве до 600 кг на га вызывает повышение

Научная электронная библиотека ЦНСХБ