ЭлБиб

локсидазная активность тканей сопровождается высокой цитокининовой

активностью. Представляло интерес определить, существует ли зависи

мость между содержанием цитокининов и активностью фенолоксидазы.

активность фермента определяли иодометрическим и полярографическим

методами. Введение в среду инкубации проростков тирозина вместе с

кинетином вызывало значительное увеличение активности фермента.

Максимальная активность фенолоксидазы совпадала по времени (15 ча

сов инкубации) с наиболее интенсивным синтезом пигмента, а уменьше-

ние активности фермента к 18 часу инкубации - с резким снижением

содержания амарантина в проростках. Добавление кинетина в среду ин

кубации приводило к увеличению активности фермента и возрастанию

содержания пигмента. Подученные данные свидетельствуют о том, что

существует зависимость между активностью фенолоксидазы и образова

нием амарантина в проростках амаранта. В то же время, активность

фенолоксидазы зависит от содержания кинетина в среде инкубации про

ростков. Чтобы получить представление о том, как действует цитоки-

нин на фенолоксидазу - вызывает ли новообразование фермента или по

вышает активность уже имеющегося фермента, мы провели опыты, в ко-

торых кинетин и тирозин вносили непосредственно в ячейку полярогра-

фа, т.е. без предварительной инкубации проростков. Добавление субс

трата в ячейку полярографа незначительно увеличивало ферментативную

активность, тогда как одновременное введение тирозина и кинетина

повышало активность фенолоксидазы в 2,5 раза по сравнению с контро

лем. Полученные результаты экспериментов позволяют предположить,

чго кинетин непосредственно влияет на фермент, вызывая усиление его

активности. Установлена взаимосвязь между синтезом α - амарантина и

активностью фенолоксидазы: увеличение накопления пигмента под влия

нием цитокинина сопровождается повышением активности фенолоксидазы.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ