335 / 438
— <§ 8 4 1 ^ —
пртгЬровъ строго научной экспертизы надъ мо
лочною коровой, какъ образчикъ принятаго въ
работахъ метода.
На десятичныхъ в'Ъсахъ, весьма хорошей ра
боты, братьевъ Бутенопъ, съ чувствительности
Vis Фунта, было устроено стойло. Площадь в4 -
совъ покрывалась на 1У2 вершка мохомъ и по
немъ на вершокъ сухимъ пескомъ, за симъ кла
лась постилка; тутъ же ставилась кормушка
для сена, лохань для воды и шайка для сбора
помета. В се это взвешивалось, накладывалось
суточное количество корма и пойла, и цифра
ихъ записывалась; зат4мъ уже вводилось жи
вотное, и определялся его живой весь.
Съ этой минуты начинался опытъ. Каждый
часъ отмечалась внешняя температура и весь
стойла съ животнымъ; за симъ каждый часъ
животное выводилось и определялся весъ стой
ла. Такимъ образомъ являлась разница, соот-
вечающая выдыханда, такъ какъ ни собирае
мому калу, ни вытекающей моче (поглощаемой
пескомъ и мохомъ) теряться не было возмож
ности.
По прошествш сутокъ подводился общш итогъ
цифрами, делался учетъ извержешямъ и ихъ
анализъ.
Въ примерь привожу наблюдете съ 25-го
по 26-е сентября надъ коровой Арапкой (пер-
ваго отела), простой русской породы, при сред
ней температуре 1° Р .
Поступила съ вЪсомъ 20 п. 07
ф
.
С о ш л а .......................... 1 9 » 1 8 »
Убыли . . — » 29 »
Дано корма 1 и. 23
ф
.,
съЪда 28
ф
.
Воды съ порч, солью .1
ф
.
1 » 27 » выпила 35 »
Дала молока
К а л а . . .
Мочи.
Итого
Итого 1 п. 23
ф
.
'.
. 2
ф
.
4 з.
1 п. — » — »
— > 2G > 72 >
28 » 76 »
внешняя при опре-
дЪдеши-{-6° P i
Потеряла выдыхатемъ
И
т о г о
2
»
1 1
» 9 0 »
Вычитая кормъ . . . 1 » 23 » — »
остается истинной убыли 28 ф. 90 з., что сполна
и отвечаетъ суточной потере живаго веса.
Температура организма:
подъ мышками . 30° Р .
во влагалищЪ . 31° »
въ прямой кищкЬ 31° »
Получила въ сутки порченой соли 1 ф. (съ
содержашемъ 8 8% чистаго безводнаго хлори-
стаго
narpin),
растворенный въ 1 п. 26 ф. во
ды; выпила же 35 ф., что отвечаетъ 0 ,433 чи
стаго хлориетаго
Harpin
изъ взятаго фунта
соли.
Молоко, при удельномъ ве с е 1 ,0211 , дало
во 100 :
воды 8 7 ,4 2 1
золы 0 ,7 3 4
органическ. вещест. 1 1 ,8 4 5
100
Хлора во 100 молока 0 ,055 , что отвечаетъ
поваренной соли 0 ,09 , а всей соли въ молоке
0 ,002 фунта.
Во 100 кала содержится:
воды 8 7 ,1 4 6
золы 2 ,7 3 7
органическ. вещест. 1 0 ,1 1 7
100
Хлора во 1 0 0 = 0 ,0 5 4 , что отвечаетъ пова
ренной соли 0 ,089 ; получено всего кала 1 пудъ,
а это составить въ немъ 0 ,035 фунта.
Во 100 мочи уд. веса 1 ,0334 содержится:
воды 9 2 ,5 6 8
золы 3 ,4 8 3
органическ. вещест. 3 ,9 4 9
100
Хлора во 1 0 0 = 0 ,9 1 9 , что отвечаетъ пова
ренной соли 1 ,515 . Всей мочи получено 2 6 ф.
72 з., въ нихъ содержится соли 0 ,4 0 4 ф.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ