ЭлБиб

ш.

ЧТЕН1Е ЗАСЛУЖЕННАЯ ПРОФЕССОРА КИТТАРЫ:

О безакцизной (денатурализованной) соли на кормъ скоту.

*о

поводу всероссшскои выставки ското-

1водства, столь богатой разнохарактерны

ми представителями, смКио думать, совершенно

уместно обратить ваше заботливое внимаше на

вопросъ весьма важный для русскаго скотовод

ства, именно на вопросъ возможно более деше-

ваго доставлешя скоту соли.

Было бы излишне распространяться о зна-

ченш соли въ деле питашя нашего рогата-

го скота, о ея благотворномъ вл1янш и на мо

лочность, и на мясо, и на шерсть, и на ко-

жу, и на сало, и даже на рабочую силу; все

это и практикой, и наукой давно уже ре

шено, и соль, какъ для жизни человЛжа, при

знана необходимою и для домашняго скота,

особенно при безкормице, когда питательные

материалы плохи и не приносятъ съ собою

въ своемъ составе той доли хлористаго на-

тргя, которая необходима для пищеварешя и

развития въ желудочномъ соку растворяющнхъ

пищу кислотъ.

Предлагаемый мною вопросъ, конечно, пред-

ставляетъ разнообразныя степени важности для

нашихъ хозяевъ. Для богатыхъ скотовладгЬль-

цевъ, при большой выручке на скопахъ, сале,

мясе, коже, шерсти и овчине, онъ можетъ по

казаться даже и очень мелкимъ въ цифре хо-

зяйственнаго бюджета. Но богатые скотовла

дельцы, даже и не столь богатые, а средше, и

те не могутъ мерять нуждъ всего русскаго ско

товодства на свой аршинъ. Следуетъ необходимо

принять въ соображете пропорщональное отно-

шеше этихъ крупныхъ и среднихъ скотовла-

дельцевъ къ мелкимъ хозяйствамъ и къ наимель-

чайшимъ типамъ поголовнаго крестьянскаго хо

зяйства.

Предъ миллюнами этихъ наимельчайшихъ хо

зяевъ, въ общемъ государственномъ хозяйстве,

стушевываются те немнопя единицы, сотни,

даже тысячи личностей, для которыхъ вопросъ

объ удешевленш соли не насущенъ.

Вы, мм. гг., если следили бытъ русска

го крестьянина, согласитесь со мною, что 9/,„

этого сословия часто съ трудомъ добываютъ

соль для себя, съ трудомъ оплачиваютъ ея

акцизъ (составляющие государственную регалйо),

а порой и далеки! провозъ: возможна ли, при

такомъ положсши дела, дача соли домашнему

скоту? Возможно ли затемъ улучшеше и раз

вило его какъ статьи хозяйсгвеннаго дохода?

А между темъ наше скотоводство издавна при-

надлежитъ своими продуктами къ главнымъ

статьямъ обмена съ иностранными рынкам.

Этимъ неболыпимъ вступлешемъ мне хотелось

мм. гг., сосредоточить ваше серюзное внимаше

на значенш соли для русскаго скотоводства.

Предпошлю еще несколько словъ: обществен

ное мнеше не разъ выражалось вообще за

se e c o e e ;

Научная электронная библио ека ЦНСХБ