ЭлБиб

Проводится анализ полученных препаратов методами ГЖХ, ЖХВД,

спектроскопии, аминокислотного и элементного состава.

Отрабатывается

технологичность

выделения

каждой

фракции,

разрабатываются безотходные методы. В зависимости от источника сырья

содержание трех вышеописанных фракций изменяется. Проводится поиск

возможностей ииспользования фракций в парфюмерной,

фармакологической

пищевой промышленности.

Не

исключается

возможности использования листового опада и кукурузного силоса для получения

фракций.

РАЗРАБОТКА МЕТОДОВ, ПОВЫШАЮЮЩИХ ВЫХОД ЛИЗОЭНЗИМОВ ИЗ МИЦЕЛИЯ и КУЛЬТУРАЛЬНОЙ ЖИДКОСТИ ШТАММА S/RECIFENSIVAR/ LYTICUS

S.RECIFENSIS VA R LYTICUS

Т.П.Килочек, И.М.Реутова

Институт биологии, госуниверситет,

г.Днепропетровск

Штамм s. recifensis var. liticus характеризуется комплексной природой, он

продуцирует в культуральную жидкость сложный комплекс гидролитических

ферментов, что обуславливает широкий спектр антимикробного воздействия, а

также стимулятор роста гликопептидной природы.

В связи с перспективностью использования препаратов литических

ферментов в различных отраслях народного хозяйства:

животноводстве,

птицеводстве, растениеводстве, медицине, в плане научных исследований

целесообразна разработка эффективных технологических приемов, позволяющих

максимально повысить выход целевого продукта.

Ранее разработан лабораторный регламент получения препаратов различной

степени очистки, который хорошо воспроизводился в опытно-промышленных

условиях и на основании которого разработан опытно- промышленный регламент.

Установлено, что большое количество экзоферментов адсорбируемся в

мицелии, который на стадии отделения от культуральной жидкости, зачастую,

выбрасывается и не используется.Показана возможность повышения общего

уровня литической активности при трехкратной обработке мицелия, после

отделения от культуральной жидкости водой или ацетатным буфером (pH 5.4). При

этом наблюдается повышение суммарной литической активности, которую

определяли как в культуральной жидкости, так и в смывах, полученных после

трехкратной обработки мицелия, в отношении интактных клеток S.aureus

M.lysodeikticus на 50-60%.

Исследована

также

возможность

экстрагирования

лизоэнзимов,

содержащихся в биомассе путем ее разрушения на ультразвуковом дезинтеграторе

УЗДН-А при рабочей частоте генератора и излучателя 22 кГц в течение. 1,3 минут.

Установлено оптимальное время разрушения (3 минуты), при котором суммарная

бактериологическая

активность

возрастает Ha 200%.

Таким

образом,

разработанные приемы позволяют при минимальных затратах повысить

экономичность процессов получения лизоэнзимов.

ПРИМЕНЕНИЕ СИНТЕТИЧЕСКИХ УГЛЕВОДОВ ДЛЯ

С.В.Лощиноза, А.П.Кулик

Украинский государственный химико-технологический университет,

г.Днепропетровск

И спользование синтетических углеводов,

полученнных

конденсацией

формальдегида, в смеси с природными углеводами, позволит увеличить выход

кoрмo вoro белка, повысить экономичность процесса и создать возможность выхода

на малоотходные технологии.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ