18
ПИТАШЕ РАСТЕ
Н
1Й.
9. Среднее содержаше въ растенш главнфйпгахъ
веществъ.
Для ознакомлешя съ количественнымъ составомъ растенш,
приводимъ данныя о среднемъ содержанш въ луговой травё
64лковъ, углеводовъ, жировъ, древесины (клетчатка+лих'нпнъ),
зольныхъ составныхъ частей и воды:
Воды.
Белков, вещ.
Жира.
75°/
0
3°/
0
1°/о
Углеводовъ.
Древесины.
Золы.
13%,
6%
2%.
1П. ПИТАШЕ РАСТЕШЙ.
1. Усвоеше углерода.
Въ предыдущемъ мы впд'Ьди, что сухое вещество растетя
СОСТОИТЪ,
главнымъ образомъ, изъ различныхъ органическихъ
веществъ, и эти иоследшя почти всЬ содержать въ своемъ
состав^ въ среднемъ около 45% углерода. Откуда же расте-
т е беретъ этотъ углеродъ? ИзслЬдовашя этого вопроса раз-
личными учеными показали, что единственнымъ источникомъ
углерода для растенш является
углекислота,
тотъ самый
газъ, состоящш изъ углерода и кислорода, который обра-
зуется при горЗшш угля, дровъ и т. п. Углекислоту растете
поглощаегь при помощи, главнымъ образомъ, листьевъ изъ
воздуха, въ которомъ всегда содержится некоторое количе-
ство ея. Поглощенную углекислоту расте-
т е разлагаетъ на углеродъ и кислородъ;
углеродъ остается въ растеши, а кисло-
родъ выделяется растешемъ обратно въ
воздухъ. Процессъ этотъ совершается
только на свете; въ темноте усвоетя
углерода совсемъ не происходить.
Убедиться въ томъ, что растете полу-
чаетъ углеродъ, действительно, такъ, какъ
описано, можно поЬредствомъ весьма про-
стого опыта (см. рис. 10). Въ плоскш со-
судъ наливаютъ немного воды и ставятъ
на него стеклянный кодоколъ такъ, чтобы края его были по-
гружены въ воду; въ верхней части колокола имеется отвер-
ciie, заткнутое пробкой; черезъ пробку пропущена проволока,
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
