нашей эры и связаны с поваренной солью. Основными причинами интокси-
кации являются:
- скармливание свиньям и птице комбикорма предназначению для
крупного рогатого скота;
- бесконтрольное скармливание соленых пищевых отходов, соленой
рыбы, рассолов брынзы, соленого мяса и др.;
- несбалансированность рациона по белку, минеральным веществам,
витамина Е и серосодержащих аминокислот.
Молодняк животных всех видов и птиц более чувствителен к поварен-
ной соли, чем взрослые особи. Ориентировочные смертельные дозы хлорида
натрия составляют в г/кг массы тела: для крупного рогатого скота 5-6, овец 3-
4, лошадей 2-3, свиней 3-4, птиц 1,5-2,5.
Токсикодинамика.
Поваренная соль оказывает при интоксикациях ме-
стное и резорбтивное действие. Высокие концентрации раздражают чувстви-
тельные рецепторы слизистых оболочек пищеварительного тракта, усиливая
при этом секрецию слюнных желез, пепсина и хлористоводородной кислоты.
После резорбции в крови и межклеточной жидкости резко нарушается соот-
ношение одновалентных (Na и K) и двухвалентных (Ca и Mg) ионов, что вле-
чет нарушение функции центральной и периферической нервной системы, а
так же проводящей системы сердца. Дальше происходит обезвоживание кле-
ток жизненно важных органов кратковременное усиление обменных процес-
сов и функций (компенсаторная фаза) с последующим длительным торможе-
ние (декомпенсация). Угнетается окислительное фосфорилирование АТФ и
его синтез, развивается гипоксия тканей.
Клиника и патологоанатомические изменения.
При интоксикациях
хлоридом натрия клинические признаки проявляются в разное, в зависимости
от вида животного время - у свиней через 2-3 часа наблюдается возбужде-
ние, рвота, нервные явления, жажда, слюнотечения, движения по кругу и
вперед, тремор мышц тела, диарея, иногда с кровью, усиленный диурез, ос-
лабление зрения. Затем наступает общее угнетение, угнетение
294
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхозакадемии
