

121
В отличие от других тяжелых металлов кадмий накапливается
в больших количествах в генеративных органах. В семенах на загряз-
ненных территориях содержание кадмия может достигать 4 мг/кг, про-
тив 0,2 мг/кг на «чистых» территориях
[28].
К загрязненным территориям следует относить и территории
вдоль автотрасс до 1 км в обе стороны и не рекомендуется использовать
их для выращивания растений на пищевые цели.
По чувствительности к кадмию растения располагаются в сле-
дующей восходящей последовательности: овес — луговые травы — бо-
бовые зерновые.
Возможность накапливать кадмий сельскохозяйственными куль-
турами до фитоксического уровня невелика, но эта опасность возникает
при содержании его в почве 5 мг/кг.
При повышенном содержании кадмия у растений наблюдается
хлороз листьев, красно
-
бурый цвет их краев и прожилок, задержка роста
и повреждение корневой системы.
Допустимая концентрация кадмия в некоторых кормах
,
согласно
проекту технического регламента таможенного союза «О безопасности
кормов и кормовых добавок» (ТР 201/00 ТС)
,
приведена в таблице
25.
Таблица 25 – Допустимая концентрация токсичных минеральных элементов
в кормах
Элемент
Вид корма
сено
сенаж силос
зеленые
корма
искусственно
высушенные
корма
мг/кг не более
Кадмий
0,25
0,3
0,3
0,1
–
0,07
0,5
Свинец
2,0
5,0
0,8
0,6
–
0,3
5,0
Мышьяк
0,5
0,5
0,5
0,5
2,0
Ртуть
0,1
0,05
0,05
0,05
0,1
3.2.2. Свинец
Согласно имеющимся научным исследованиям свинец не значит-
ся жизненно необходимым элементом для роста и развития каких
-
либо
растений, хотя встречаются отдельные сообщения о стимулирующем
действии невысоких концентраций некоторых солей свинца (
Pb(NO
3
)
2
)
на их рост. Вероятно, это взаимодействие связано со способностью
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека