ЭлБиб

117 / 126

115
Литература
1. Штеле А. О проблеме дефицита протеина в кормлении высокопродуктивной
птицы // Птицеводство. – 2016. – № 1. – С. 38–46.
2. Сорокин А. Е., Ляпченков В. А. Использование экструдированных белого лю-
пина и сои в кормлении кур-несушек //Актуальные проблемы биологии в жи-
вотноводстве : материалы VI Междунар. конф., посвящ. 55-летию ВНИИФБиП,
г. Боровск, 15–17 сентября 2015 г. – Боровск, 2015. – С. 103–105.
3. Ромалийский В. С., Карташов С. Г. Малозатратная технология приготовления
физиологически безопасных энергопротеиновых добавок из зернобобовых и
масличных культур // Вестник ВНИИМЖ. – 2011. – № 1 (1). – С. 32– 36.
4. Артюхов А. И., Сорокин А. Е. Люпин в кормлении птицы // Птицеводство. –
2016. – № 11. – С. 2–6
5. Белый люпин и другие зернобобовые культуры в кормлении птицы / И. А. Его-
ров, Андрианова Е. Н., Цыгуткин А. С. [и др.] // Достижения науки и техники
АПК. – 2010. – № 9. – С. 36– 38.
6. Arslan С., Seker Е. Effects of processed white lupin seed (Lupinus albus L.) on
growth performance of japanese quail // Revue Méd. Vét. – 2002. – 153, 10. –
Р. 643 –646.
7. Laudadio V., Tufarelli V. Influence of substituting dietary soybean meal for dehulled-
micronized lupin (Lupinus albus cv. Multitalia) on early phase laying hens production
and egg quality // Livestock Science 140 (1) – Р. 184–188.
8. Фицев А. И., Воронкова Ф. В., Мамаева М. В. Люпин в кормлении цыплят-
бройлеров // Кормопроизводство. – 2005. – № 6. – С. 25– 30.
9. ГОСТ Р 51899-2002 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия
(с Поправкой) [Электронный ресурс]. Режим доступа:
10. Афанасьев В. А. Руководство по технологии комбикормовой продукции с осно-
вами кормления животных. – Воронеж, 2007. – 389 с.
11. Штеле А. Л., Терехов В. А. Белковые кормовые продукты из белого люпина в
питании птицы // Достижения науки и техники АПК. – 2014. – Т. 28. – № 10. –
С. 48–50.
12. Mierlita D. The Effect of Lupine Seed in Broiler Diet on Animal Performance and
Fatty Acids Profile of their Meat // Bulletin UASVM Animal Science and Biotech-
nologies. – 2015. – 72(2). – P. 188–193.
13. Ильин А. И. Прорывная технология белого люпина в животноводстве региона //
Шеф. – 2016.– № 6 (21). С. 4–6.
LUPIN AS THE BASE FOR PROTEIN COMPONENT OF FEED MIX
FOR POULTRY
А. Е. Sorokin, V. I. Rutskaya
The article presents the data of domestic and foreign researchers for feeding of poultry
used lupin and its processed products. It’s advisable to use energy-and-protein concen-
trates made of legumes and cereal grain mixtures to prepare complete feeds. Lupin is one
of the main sources of plant protein with unique amino acid composition. In opinion of the
majority of researchers lupin containing feeds made according to technic guidance sup-
port productivity increasing of poultry growing and improve the quality of the products.
Keywords: lupin, feed mix, energy-sugar-and-protein concentrate, granulation, extru-
sion, crude protein, broilers, laying hens .
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека