ЭлБиб
|
СОДЕРЖАНИЕ |
2 |
|
Интенсификация процесса охмеления пивного сусла с применением роторно-пульсационного аппарата |
2 |
|
Методы синтеза и исследование свойств акриловых композитов на основе белкового наполнителя «Биостим» |
12 |
|
Самоочищающийся фильтр на основе магнитоуправляемых частиц |
20 |
|
Математическое моделирование сил нормального контактного давления на боковые грани ножа при резании пищевых материалов |
26 |
|
Анализ потенциально опасных биологически активных веществ в целях безопасного применения растительного сырья в пищевых производствах |
42 |
|
Подбор технологических параметров для получения солодового дистиллята с наиболее приемлемым сенсорным профилем |
52 |
|
Оценка эффективности продуктов метаболизма симбиотических бактерий энтомопатогенных нематод против фузариозной сухой гнили (Fusarium spp.) |
60 |