ЭлБиб

Молочнохозяйственный вестник, №1 (29), I кв. 2018

171

РЕФЕРАТЫ

[Молочнохозяйственный вестник, 2018, №1(29)]

с. 126 - 133

Ил. 1. Библ. 10.

Модель функционирования технологического процесса

послеуборочной обработки семенного зерна

Н.Н. Кузнецов, В.Н. Вершинин, Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная

молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина»

The technological process model of post-harvest seed grain processing

Kuznetsov, N.N

Vershinin, V.N.

Ключевые слова:

зерно, семена, влажность, сушка, очистка, сортировка,

модель.

Keywords:

cereals, seed grains, drying, cleaning, selecting model.

Реферат

Технологическая линия послеуборочной обработки семенного зерна может

быть представлена в виде многоэтапной технической и динамической системы,

состоящей из отдельных элементов (операций) преобразования. Для анализа

факторов, определяющих протекание технологического процесса, научного

обоснования путей и способов энергосбережения при послеуборочной обработке

семян зерновых культур технологию послеуборочной обработки удобнее

представить в виде модели функционирования, состоящей из частных моделей

– технологических операций. Работа зерноочистительного сушильного пункта

может быть улучшена за счёт определения критериев, поиска параметров и

объекта оптимизации, которые в конкретных условиях обеспечат получение

наилучших показателей работы технологических линий в целом и наилучшие

показатели при выполнении отдельных технологических операций. В оптимизации

технологического процесса послеуборочной обработки семенного зерна участвуют

три группы параметров: количественная характеристика результатов работы

объекта – критерий эффективности; характеристика условий работы – совокупность

заданных параметров (входные воздействия), не зависящих от рассматриваемого

объекта; параметры, обеспечивающие наилучшие результаты работы объекта,

– параметры оптимизации. С целью поиска и научного обоснования путей и

способов снижения удельных энергозатрат при послеуборочной обработке зерна

во взаимосвязи с сохранением и улучшением его качественных показателей в

дальнейшем необходимо рассматривать модели функционирования оборудования

при выполнении отдельных технологических операций.

Summary

The technology of post-harvest seed grain processing is considered to be complex.

It can be presented in the form of a multi-stage technical and dynamic system consisting

Э ектронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека