Table of Contents Table of Contents
Previous Page  40 / 186 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 40 / 186 Next Page
Page Background

см

3

при доении роботом, до 442 тыс./см

3

при доении в молокопровод) оказывают

влажность, температура. Высокая температура и относительная влажность воздуха

в помещении ухудшают общее состояние животного, отрицательно влияют на его

продуктивность и состав молока. В этот период также имеет место распростране-

ние болезнетворных бактерий, что достаточно часто приводит к повышению забо-

леваемости у животных и снижению качества молока.

Минимальное количество соматических клеток в молоке коров черно-пестрой

породы обнаружено в осенний период. Осенью их число на молокопроводе —

326±16 тыс./см

3

, в доильном зале — 399±14 тыс./см

3

, на роботах — 214±9 тыс./

см

3

. Наименьшее их количество было выявлено при доении роботом - 214 тыс./см

3

,

наибольшее при доении в доильном зале — 399 тыс./см

3

, что можно объяснить тем,

что меняется санитарно-гигиеническая ситуация, связанная со снижением темпе-

ратуры и относительной влажности в помещениях.

В среднем в течении года, в зависимости от технологии доения, минимальное

количество соматических клеток регистрируется при доении роботом 254±12 тыс./

см

3

. При доении в доильном зале — 458±22 тыс./см

3

, и в линейный молокопровод

— 427±19 тыс./см

3

(рис.3).

Рисунок 3.

Среднее содержание соматических клеток в молоке коров в зависимости от технологии доения,

тыс./ см

3

Низкое количество соматических клеток при доении на роботе связано с ав-

томатическим режимом проведения подготовительных операций и одевания до-

ильных стаканов. Кроме того, уровень вакуума на роботе ниже, что не травмирует

вымя, и в информацию доения на роботах включен ежедневный контроль показа-

теля электропроводности, который сигнализирует о заболевании вымени. Принцип

роботифицированного доения связан с тем, что молоко с повышенной соматикой

автоматически отфильтровывается. А от коров с большой соматикой не попадает в

танк, оно фильтруется и сливается в отдельную емкость.

На роботе-дояре осуществляется постоянный контроль здоровья вымени жи-

вотных и правильная организация индивидуального доения и строгое выполнение

алгоритма функционирования манипулятора. Это дает возможность обеспечить со-

блюдение всех санитарно-гигиенических требований, а также служит гарантией

Молочнохозяйственный вестник, №2 (22), II кв. 2016

40

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека