ЭлБиб

на апрель. При доении коров роботом данный показатель соответствует норма-

тивам евростандарта до 288 тыс./см

, а при доении в молокопровод превосходит

норматив и составляет 501 тыс./см

, и на «Европараллели» — 511 тыс./см

Высокое содержание соматических клеток в молоке отмечено также в зимний

период: при доении роботом отмечено их увеличение с 257 тыс./см

(декабрь) до

277 тыс./см

(февраль), при доении в доильном зале при беспривязной технологии

содержания — с 480 тыс./см

(декабрь) до 482 тыс./см

(февраль), и с 451 тыс./см

(декабрь) до 469 тыс./см

(февраль) — при доении в линейный молокопровод при

привязном содержании животных.

Число соматических клеток в зимний период на линейном молокопроводе

составляет 453±22 тыс./см

, в доильном зале — 481±29 тыс./см

, на роботах —

261±14 тыс./см

. Более наглядно их изменение можно посмотреть на графике (рис.

2).

Рисунок 2.

Количество соматических клеток в молоке коров в зависимости от сезона года

при разных технологиях доения, тыс./см

В весенний период количество соматических клеток на молокопроводе —

501±31 тыс./см

, в доильном зале — 511±32 тыс./см

, на роботах — 288±15 тыс./

см

. Их увеличение весной могут вызывать такие неблагоприятные факторы, как

недостаток кормов и ухудшение их качества, недостаточное обеспечение энерги-

ей, дефицит сырой клетчатки с последующим возникновением кетоза и ацидоза,

недостаток витаминов, микроэлементов снижают сопротивляемость организма ин-

фекциям, отсутствие или нерегулярный моцион, ослабление общей резистентно-

сти организма животных в процессе длительного стойлового содержания. Обмен

веществ оказывает влияние на иммунную защиту. Из-за напряженного обмена ве-

ществ некоторые животные быстрее, чем другие, реагируют повышением содержа-

ния соматических клеток.

Летом на линейном молокопроводе число соматических клеток отмечено

421±19 тыс./см

, в доильном зале — 442±21 тыс./см

, на роботах — 241±13 тыс./

см

. Влияние на количество соматических клеток в летний период (от 241 тыс./

Молочнохозяйственный вестник, №2 (22), II кв. 2016

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека