228
ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО РОССИИ
Том XXXX Часть 1
2014
было незначительно. Превышение Cr в почве в городских условиях и кон-
трольном варианте – в 10 раз больше нормы. Содержание Cr в плодах образ-
цов № 1-5 составило от 2 до 5 ПДК, а № 6 его содержание превысило ПДК
в 40 раз.
У исследованных образцов плодов яблони наибольшее загрязнение тяже-
лыми металлами отмечается в образце № 6. По некоторым металлам (Cr, Cu)
значение ПДК превышено в десятки раз.
По результатам проведенных исследований необходимо отметить, что вы-
сокое содержание металла в почве не всегда способствует накоплению его в
плодах, что отмечено для Cd, Ni, Mn, Fe. В то же время, низкое содержание
Cu в почве не ограничивает ее накопление в плодах. Вероятно, на химический
состав плодов яблони существенное влияние оказывает биологическая мигра-
ция ТМ по цепочке почва-растение и различная степень их участия в биологи-
ческих процессах. Наиболее интенсивно в биологической миграции на наших
объектах наблюдения участвуют элементы Zn, Cr, Cu, что в дальнейшем не
может не сказаться на качестве и безопасности плодов, а значит и на здоровье
населения, которое может использовать их для употребления.
Литература
1.
Кузнецова Т.Ю.
Сравнительная оценка накопления тяжелых металлов листья-
ми древесных растений в городских условиях // Аграрная Россия, 2009. – С. 122-123.
2.
Мотылева С.М.
Особенности содержания тяжелых металлов (Pb, Ni и др.) в
плодах, ягодах и атмосферных осадках в связи с оценкой сортов для использования в
селекции: автореф. дисс. к. с.-х. н. – СПб, 2000. – 23 с.
3.
Русанов А.М., Савин Е.З. и др.
Содержание тяжелых металлов в плодах ябло-
ни в городских условиях // Вестник ОГУ, 2011. – № 1. – С. 148-152.
4.
Черников В.А., Алексахин Р.М. и др.
Агроэкология. – М.: Колос, 2000. – 536 c.
5.
Юрова С.А., Полякова Д.Г.
Технический отчет по мониторингу земель насе-
ленных пунктов и прилегающих к ним территорий. – Оренбург, 2009. –145 с.
S.E. Nigmatyanova
Orenburg Station of Horticulture and Viticulture
HEAVY METAL CONTENT IN THE APPLE FRUITS
OF URBAN PLANTATIONS
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека