ЭлБиб

226

ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО РОССИИ

Том XXXX Часть 1

2014

современной селекции является создание сортов, устойчивых к загрязнению

тяжелыми металлами. Перспективным является подбор сортов, обладающих

повышенной устойчивостью к избытку токсичных элементов.

Наиболее характерными загрязнителями промышленных предприятий

зоныЮжного Урала являются пыль, оксиды азота, диоксид серы, взвешенные

вещества, фториды. Среди токсичных загрязнителей важное место занимают

тяжелые металлы (ТМ) [1]. Почвы населенных пунктов и прилегающих к ним

территорий Оренбургской области, согласно данным технического отчета [5],

зачастую загрязнены Ni, Cu, Zn, Pb, Co и другими ТМ. Имеются многочис-

ленные сообщения, что плоды и ягоды при определенных условиях могут по-

ставлять ТМ в организм человека [2].

Для выявления особенностей накопления ТМ в плодах проведены исследо-

вания в насаждениях яблони, произрастающих на улицах и скверах г. Орен-

бурга. Объекты наблюдений – насаждения дикой яблони (сеянцы ранетки

пурпуровой) в местах, которые характеризуются повышенным потоком транс-

порта и расположением в определенной близости к промышленным предпри-

ятиям. Высота насаждений 5-6 м, возраст 25-30 лет. Насаждения находятся в

хорошем состоянии, ежегодно отмечается урожай в пределах 15-20 кг/дерево.

В качестве контроля представлены образцы плодов яблони (сеянцы ранетки

пурпуровой) и почвы из сада с. Хмелевка на юге Гайского района Оренбург-

ской области, удаленного на значительное расстояние от промышленных пред-

приятий и трассы Оренбург-Орск. В течение 2008-2011 гг. собирались плоды в

период полной зрелости и отбирались образцы почвы.

Пробы почвы были

ото-

браны на расстоянии 10-12 м от проезжей части дороги из верхнего горизонта

в соответствии с МУ 2.1.7.730-99. «Гигиеническая оценка качества почвы

населенных мест».

В лаборатории ВНИИМС и Института степи УрО РАН проводился анализ

образцов почвы на содержание в них подвижных форм ТМ, которые опреде-

ляли атомно-абсорбционным методом согласно СанПиН 2.1.7.1287-03 «Сани-

тарно-эпидемиологических требований к качеству почвы». Результаты оцени-

вали по «Перечню ПДК и ОДК химических веществ в почве», утвержденному

от 19.11.91 № 6229-91 и дополнение к нему ГН 2.1.7.020-94, а также руковод-

ствуясь межгосударственным стандартом ГОСТ 3069202000 на растительные

продукты и СанПиН 2.3.2.1078-01, 1.6. Плодоовощная продукция. Первичная

обработка почвенных и растительных образцов проводилась согласно ГОСТу

30178-96 и Методическим указаниям по атомно-абсорбционным методам

определения токсичных элементов в пищевых продуктах с использованием

атомно-абсорбционного спектрометра с электрической атомизацией МГА-915

МВИМ 04-19-2009 (СПб, 2005, с. 38).

Результаты исследования показали, что в почвенных образцах превышение

концентрации Zn было незначительным. Для объектов, находящихся в город-

Эле тронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека