Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 2, 2011
16
Жаркая погода сопровождалась ливневыми
осадками и засухой по отдельным периодам ве-
гетации растений. В третьей декаде июня и пер-
вой декаде июля осадков выпало в 7-8 раз боль-
ше нормы, местами с градом. Обильные осадки
способствовали влагозарядке и в последующем, в
сухой период (август-сентябрь) обеспечили рост
побегов и гроздей винограда.
Физиологическая зрелость ягод ранних сортов
при сложившемся сочетании температурного и
Таблица 2
Продуктивность виноградников после сложной перезимовки
и нестабильных погодных условий во время вегетации, Краснодарский край, 2010 г.
Области возделывания
винограда
Валовой сбор,
тыс. тонн
Урожайность,
ц/га
Темрюк
110,9
104,2
Анапа
8,7
43,3
Новороссийск
8,1
67,5
Крымск
3,6
49,7
Новокубанск
2,4
69,1
Краснодарский край, 2010 г.
133,7
88,6
Краснодарский край, 2007-2009 гг.
127,5
80,9
водного режимов наступила в более ранние сроки.
Созревание поздних сортов затянулось по причи-
не аномально высоких температур и засухи.
Соблюдение агротехники, применение специ-
альных приемов восстановления пострадавших
насаждений в нестабильных условиях перезимов-
ки и вегетации позволило сформировать хороший
урожай винограда. В 2010 г. по Краснодарскому
краю в сельскохозяйственных организациях было
собрано 133,7 тыс. т винограда (табл. 2).
Окончание вегетации, вызревание лозы и
листопад в 2010 г. проходили в оптимальные
сроки при благоприятных погодных условиях.
Подготовка и начальный этап перезимовки ви-
ноградных кустов протекал при более высоком
температурном режиме, чем обычно. По данным
метеостанции Анапы, в декабре 2010 г. средне-
месячная температура воздуха была равна 7,8°С,
на 3,7°С выше среднемноголетней нормы. Мак-
симальная температура была на 1°С ниже много-
летних значений и составила 20°С. По данным
метеостанции Темрюк, среднемесячная темпе-
ратура воздуха в декабре была равна 6,9°С, на
5,0°С выше среднемноголетней нормы. Макси-
мальная температура воздуха поднималась до
22°С (на 3°С выше, чем за последние 33 года в
этот период).
Физиолого-биохимических отклонений у ви-
ноградных кустов в начале перезимовки 2011 г. не
наблюдается.
Заключение
Природные почвенно-климатические условия
Северо-Западного Предкавказья благоприятны для
формирования высокого урожая винограда. Реали-
зация его высокого потенциала зависит от адаптив-
ных возможностей и перезимовки возделываемых
сортов, состояния среды в период вегетации рас-
тений. В целом условия перезимовки и отклонения
температурного и водного режимов в период веге-
тации 2010 г. не оказали существенного влияния на
снижение продуктивности виноградных насажде-
ний. Валовой сбор и урожайность были близки к
средним показателям в предшествующие три года.
Литература
1.
Егоров Е.А., Петров В.С., Панкин М.И.
По-
тенциал продуктивности винограда: проблемы его реа-
лизации в промышленных насаждениях юга России //
Виноделие и виноградарство. – 2007, № 3. – С. 7
2
. Петров В.С., Ильяшенко О.М., Панкин М.И.
и
др. Адаптивность сортов винограда в условиях зимне-
го низкотемпературного стресса // Виноделие и вино-
градарство. – 2010, № 6. – С. 33-35
Ôèçèîëîãèÿ ðàñòåíèé
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека