11 / 52
9
Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹ 2, 2011
В период бутонизации дневная продуктив-
ность фотосинтеза листьев возрастала в 72 раза,
но и затраты ассимилятов на дыхание и формиро-
вание массы бутонов увеличилась в 18 раз, и при
недостаточной площади растущих листьев розет-
ки обеспеченность ассимилятами плодоносящей
кольчатки составляла всего 10 %. Затраты энергии
продолжали компенсироваться преимущественно
из запасов пластических веществ.
Во время цветения продуктивность фотосинтеза
листьев и на следующих стадиях развития репро-
дуктивного органа колебания была обусловлена в
большей степени не возрастными особенностями
листа, а абиотическими факторами [5, 7]. Интенсив-
ность дыхания уменьшалась и была в 3,6 раза ниже,
чем при формировании бутонов. Тем не менее, обе-
спеченность ассимилятами была только 77 %.
В период роста и опадения завязей и плодов за-
траты на дыхание возрастали за счет увеличения
массы репродуктивных органов, и, несмотря на
повышение продуктивности фотосинтеза розетки
листьев, обеспеченность ассимилятами снижалась
и составляла 31-36 %, а в период интенсивного
роста плода – 20,5 %. Поскольку на кольчатке мо-
жет формироваться более двух плодов, их обеспе-
ченность ассимилятами розетки листьев составит
менее 10 %. В этот же период, как отмечено ис-
следователями [4], проходит индукция цветения.
Из-за того, что плод является мощным акцептором
ассимилятов то нарушается баланс и распреде-
ление ассимилятов между другими органами.
Это может привести к блокированию развития зачат-
ков цветков в почках на плодоносящей кольчатке.
При созревании плодов вновь усиливалось ды-
хание и потребность в ассимилятах была обеспе-
чена только на 34 %. В связи с этим не следует
затягивать со сбором урожая, чтобы увеличить
до листопада длительность накопления продук-
тов фотосинтеза в виде запасных пластических
веществ, необходимых для жизнедеятельности
дерева в зимний и весенний периоды. Наблюде-
ния за состоянием деревьев после суровой зимы
1978-1979 гг. показали, что в большой степени
пострадали плодоносящие деревья [6]. Регрес-
сионный анализ (рис. 1) показал криволиней-
ную связь между фазой развития репродуктив-
ного органа и потребностью в ассимилятах.
В период от бутонизации до интенсивного роста
плода она была максимальной, а при затухании
роста – ослабевала. При нормировании листьев
на плод на окольцованных ветвях при площа-
ди 0,6-2,4 дм
2
прироста массы не наблюдалось
и плоды были нетипичны для сорта, а при пло-
щади более 3,6 дм
2
масса плода увеличивалась
в 2 раза (табл. 2). Регрессионный анализ показал
отсутствие связи между приростом массы плода
и площадью листа в интервале 0,6-3 дм
2
и повы-
шение ее при площади более 3,6 дм
2
(рис. 2). На
неокольцованных ветвях нормирование листьев
в меньшей степени влияло на массу плодов, что
свидетельствует о перераспределении ассимиля-
тов из других органов.
Таблица 2
Влияние площади листьев на формирование массы у плода
(сорт Антоновка обыкновенная)
Площадь листьев на плод, дм
2
Масса плода, г
окольцованная ветвь
неокольцованная ветвь
0,6
59
113
1,2
40
115
1,8
60
102
2,4
66
118
3,0
106
127
3,6
114
118
4,2
99
97
4,8
89
92
5,4
119
102
6,0
123
103
Ôèçèîëîãèÿ ðàñòåíèé
Электронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека