ЭлБиб

Ñàäîâîäñòâî è âèíîãðàäàðñòâî, ¹3, 2010

– повышение эффективности отбора и ускорения

селекционного процесса на основе использования ме-

тодов биотехнологии, молекулярного маркирования,

экспресс-методов оценки и т.д.;

– совершенствование информативности селекци-

онного процесса на основе генетико-статистических

методов селекции.

Отечественные сорта плодовых и ягодных культур

не уступают зарубежным по вкусовым качествам, а

по содержанию витаминов и Р-активных соединений

и зимостойкости превосходят их. Среди них высоко-

качественные, иммунные к парше, высокозимостой-

кие (-38

-40

С) сорта яблони селекции ВНИИСПК,

ВНИИГСПР им. И.В. Мичурина, зимостойкие сорта

груши и черешни селекции ВСТИСП, ВНИИГСПР

им. И.В.Мичурина, ВНИИСПК, крупноплодные и хо-

лодостойкие сорта алычи гибридной (сливы русской)

селекции Крымской опытной станции и другие.

Исследования институтов Россельхозакадемии сви-

детельствуют, что плоды и ягоды, получаемые в север-

ных регионах, обладают более богатым биохимическим

составом в сравнении с южными (содержание витамина

С в плодах увеличивается с юга на север). Это обуслов-

лено особенностями генотипов, произрастающих в су-

ровых условиях, накапливать большее количество био-

логически активных веществ для роста и плодоношения.

Отечественные сорта по содержанию биологически ак-

тивных веществ значительно превосходят зарубежные.

На Крымской опытно-селекционной станции

Северо-Кавказского ЗНИИ садоводства и виноградар-

ства исследования выполнены на мировом уровне и

созданы клоновые подвои косточковых культур, кото-

рые обладают высокой адаптивностью к климату и по-

чве. Корпорация «Varieties Internationales, Ltd.» (США)

заключила лицензионные договора на право производ-

ственного размножения этих подвоев за рубежом.

Ведущие институты Российской академии сельско-

хозяйственныхнаукразработалинаучно-обоснованную

систему ведения питомниководства РФ, согласно ко-

торой именно научными учреждениями производят-

ся базисные клоны и сертифицированный материал.

Институтамы Россельхозакадемии осуществляют

оздоровление посадочного материала садовых куль-

тур и винограда: плодовых культур около 300 тыс. шт.,

ягодных – 200 тыс. шт., саженцев винограда – 200 тыс.

шт. в год. В России под руководством ведущих научно-

исследовательских учреждений страны должна быть

создана сеть современных интенсивных базовых пи-

томников в лучших питомниководческих хозяйствах

регионов.

Необходима государственная поддержка отрасли

в рамках выполнения мероприятий Государственной

программы развития сельского хозяйства и регулиро-

вания рынков сельхозпродукции, сырья и продоволь-

ствия на 2008-2012 гг., с выделением субсидий на за-

кладку и уход за молодыми насаждениями, в том числе

и научно-исследовательским учреждениям.

Учеными Россельхозакадемии усовершенствова-

ны интенсивные технологии возделывания яблони на

слаборослых клоновых подвоях, позволяющие на 30 %

снизить трудо- и ресурсозатраты и повысить на 20-25 %

продуктивность насаждений. Разработаны технологии

возделывания ягодных культур с использованием совре-

менных средств механизации, включая уборку плодов.

Гарантией получения высоких и стабильных урожа-

ев, снижения рисков, связанных с погодными условиями,

служат научно-обоснованные проекты закладки много-

летних насаждений, разрабатываемые научными учреж-

дениями по садоводству. По проектам институтов были

заложены около 20 % всех многолетних насаждений с

планируемым уровнем рентабельности не менее 80 %.

Крупным достижением в отрасли овощеводства за

последние годы считается создание нового генофонда

овощных культур. Еще 6-7 лет назад в Госреестре было

около 700 сортов и гибридов. В результате успешной

работы по селекции и интродукции новых видов ово-

щных растений их количество резко возросло. Сейчас в

Госреестре селекционных достижений находится 4860

сортов и гибридов овощных культур, из которых 22 %

зарубежные. Выведены новые прекрасные гибриды бе-

локочанной капусты, превосходящие голландские, а так-

же столовой моркови, столового арбуза, томата, огурца,

перца, зеленных культур для овощеводства защищенно-

го грунта. В институтах РАСХН в последние годы в ре-

зультате генетических и биотехнологических исследо-

ваний интродуцировано 37 нетрадиционных овощных

культур, на базе которых создано 85 сортов и гибридов

с повышенным содержанием биологически активных

веществ и антиоксидантов, разработаны экологически

безопасные технологии их возделывания и хранения.

Следует отметить, что в России главным источни-

ком каротина является морковь, частично тыква. В ре-

зультате селекции на качество содержание каротина в

новых сортах и гибридах повысилось более чем в 2

раза и практически не имеет мировых аналогов.

Качество импортной овощной продукции значи-

тельно хуже российской, особенно по питательной

ценности. Импортные овощи часто имеют избыточ-

ное содержание пестицидов и повышенное - нитратов,

хотя их внешний вид, транспортабельность и сохран-

ность импортных овощей часто лучше отечественных.

Современные сорта и гибриды тыквы – Крокус Р1,

Зорька, Улыбка, Премьера содержат до 19,0 - 25,0 мг %

каротина, то есть, в 3-5 раз выше, чем по стандарту (не

имеющие аналогов в мире).

Новые сорта и гибриды арбуза (Землянин, Старт,

Астраханский, Икар, Оцеола, Синчевский, Стимул и

другие) по сахаристости (10-12 %) и вкусовым каче-

ствам конкурируют с лучшими образцами мировой

селекции.

Белокочанная капуста отечественных сортов и

гибридов благодаря высокой сахаристости и неболь-

шому содержанию клетчатки (0,3-0,5 %), обладает го-

раздо лучшими вкусовыми и засолочными свойства-

ми, чем зарубежные аналоги.

Томат - самая популярная овощная культура в мире.

Ôàêòû, ïðîáëåìû, ñóæäåíèÿ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека