ЭлБиб

08.11.2017

Обеспеченность молочными и мясными продуктами жителей Пермского края

2/15

mail

Authors:

Starkova, O. Y., candidate of Economics, associate Professor of Department "Accounting and

Finance", FSBEI Perm state agro-technological University named after Acad. D. N. Pryanishnikova,

Perm, Russian Federation(149000, Perm, Petropavlovskaya str., 23),e-mail

Ключевые слова:

уровень потребления, нормы потребления, животноводство, кормовая база, ввоз и вывоз

продовольствия

Keyword:

consumption, consumption, livestock, forage base, import and export of food

Аннотация:

В статье рассматривается исполнение Государственной программы развития сельского

хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции. Анализируются

основные положения Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации.

Отмечены положительные результаты выполнения ориентиров Доктрины продовольственной

безопасности и названы проблемные моменты. Уточнена роль мясо-молочного подкомплекса

АПК в удовлетворении потребностей населения. Рассмотрено значение импорта

продовольствия для удовлетворения потребностей граждан и формирования конкурентной

среды. Определено понятие самообеспечения региона и его связь и продовольственной

безопасностью. Рассматриваются вопросы качества животноводческой продукции и проблемы

внедрения органических продуктов. Проведен анализ использования денежных доходов

населением Пермского края. Сделан вывод о сокращении в условиях кризиса доли расходов

на приобретение товаров и оплаты услуг в общем объеме доходов. Проведен анализ

потребительских расходов жителей Пермского края. Сделан вывод о преимущественном росте

расходов на продукты питания с структуре потребительских расходов. Проведен анализ

производства молока и мяса в Пермском крае. Сделан вывод о снижении производства мяса и

увеличении производства молока. Проведен анализ сельскохозяйственных угодий как

условия развития кормовой базы животноводства. Сделан вывод о сокращении поголовья

крупного рогатого скота и свиней при некотором увеличении поголовья коз и овец. Проведен

анализ ресурсов мяса и их использования в Пермском крае. Проведен анализ ресурсов

НОВОСТИ

Электронная Научна СельскоХозяйственная Библиотека