Table of Contents Table of Contents
Previous Page  39 / 68 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 39 / 68 Next Page
Page Background

№ 2/ 2016

37

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ АКТИВНОСТИ

ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КАКАО И КОФЕ В СТРАНАХ ЗАПАДНОЙ АФРИКИ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ КОТ-Д'ИВУАР)

плодов этих культур, главным образом следует переоснастить

процесс промышленной переработки продукции, которая идет на

экспорт. Текущая динамика в секторе какао и кофе будет иметь

влияние в ближайшие годы на спрос и предложение этой культу-

ры. Аналитики считают, что спрос на какао увеличится за 10 лет

до 30%, в основном под влиянием спроса в Азии и странах Вос-

точной Европы.

Таким образом, какао-порошок высоко ценится у новых потре-

бителей и должен получить отражение в торговле какао. Эта ситу-

ация тем более важна, что будущее рынка какао и кофе в крупных

центрах потребления будет постепенно перемещаться со стран

ЕС и США в Азию и СНГ. Это движение будет укрепляться и уси-

ливаться в развивающихся странах, и потреблением какао здесь,

вероятно, через несколько лет возрастет.

Учитывая текущие тенденции увеличения производства, сред-

ний дефицит производства зерен какао в стране составляет при-

мерно 1 млн т. Потенциальный спрос по этой культуре предве-

щает хорошие перспективы для стран-производителей какао,

особенно для Кот-д’Ивуара, который увеличил в последние годы

свои мощности шлифования, достигнув 35% обработки нацио-

нального производства плодов какао. Он стал первой мельницей

в мире после Нидерландов. В среднесрочной перспективе постав-

лена цель обработки половины всей продукции какао.

В 2011 г. корпорация Barry Callebaut объявила об увеличе-

нии своей шлифовальной мощности до 70000 дополнительных

тонн, в то время как предприниматель Олам объявил в 2012 г.

об инвестициях в новый завод по обработке 60,000 т в год зе-

рен какао. Ранее власти дочерних европейских монополий и 13 и

американских корпорации включились в переработку подов какао

и все чаще осуществляют помощь ивуарийской компании. Увели-

чение спроса будет и количественным и качественным, особенно

с увеличением доли какао-порошка с учетом нормативных требо-

ваний большинства промышленно развитых стран мира, где какао

пользуется большой популярностью среди населения. Чтобы вос-

пользоваться этим активом, страна должна решать стоящие пе-

ред отраслью проблемы, с тем чтобы сделать ее снова областью

роста как в увеличении объемов производства, так и в повышении

качества какао-порошка.

Для того чтобы помочь развитию сельского хозяйства пра-

вительством Кот-д’Ивуара были приняты различные меры. Была

принята «Национальная программа инвестирования в сельское

хозяйство (НПВП) в Кот-д’Ивуаре» и был создан «Национальный

аграрный инвестиционный фонд». Была также принята «Програм-

ма продовольственной безопасности (PNIASA) страны», что обе-

спечивает направление значительных средств в этот сектор.

Кофе и какао по-прежнему являются основой экономики

Кот-д’Ивуара. Тем не менее ухудшение показателей эффектив-

ности и роста производства в сочетании с трудностями в секторе

в течение последних нескольких лет снижает темпы роста этого

сектора. С другой стороны, изменения, происходящие в насто-

ящее время, в том числе повышение потенциального спроса,

предполагают многообещающее будущее для отрасли. Эти из-

менения показывают, что, с точки зрения тенденций, Кот-д’Ивуар

может еще в течение длительного времени играть ведущую роль

среди стран, производящих и экспортирующих какао. Чтобы это

сделать, страна должна адаптироваться к изменяющимся ценам

на мировом рынке какао в целях более эффективного реагирова-

ния на спрос. Кроме того, для того чтобы привлечь инвестиции в

этот большой сектор и сделать его опять сектором роста, власти

и руководство сектора должны уделять особое внимание каче-

ству продукта и углублению цепочки создания его стоимости. Они

получают значительные выгоды от включения в общий цикл про-

изводства какао стадии измельчения бобов, что необходимо для

производства качественного шоколада.

В 2013 г. Кот-д’Ивуар получил 2,7 млрд долл. от экспорта какао-

бобов и продуктов из какао и 0,2 млрд долл. от экспорта кофе,

в то время как внешний долг страны составил 11,4 млрд долл.

Правительство Кот-д’Ивуара планирует в период 2016-2020 гг.

удвоить экспорт какао и кофе и значительно сократить внешний

долг страны. Но главным направлением есть и остается увели-

чение производства и переработки плодов какао и кофе в стране

и повышение качества экспортируемых продуктов этих культур.

Проведенный анализ вселяет уверенность, что страна осуще-

ствит эти планы и укрепит свои позиции как мирового экспортера

какао и кофе.

Литература

1. Journal agriculture afrique, 2014.

2.

http://www.ccifci.org/

l’economie-ivoirienne

3.

http://news.abidjan.net

4.

http://www.wikipedia.org

5. Ферафонтова М., Филатов Е. Эволюция понятия конкурен-

тоспособности государства // Ресурсы, информация, снабжение,

конкуренция. 2011. № 2.

6. Брылев А. Конкурентоспособность сельскохозяйственной

продукции // АПК: экономика и управление. 1998. № 10. С. 58-65.

7. FIRCA, «Côte d'Ivoire: les grands dossiers de la filière café

cacao». URL

:http://www.lebanco.net

8. Мир в цифрах. The economist. M.: Олимп Бизнес, 2014.

С. 158-159.

fouako12@yahoo.fr

Рис. 1. Динамика какао в экспортных поступлениях Кот-д’Ивуара и

стран ЗАЭВС

Примечание: кривые роста какао Кот-д’Ивуара и стран ЗАЭВС

совпадают в одну (нижнюю) линию.

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

2007

2008

2009

2010

2011

2012

общее экспорта Кот

д'Ивуара

какао Кот д'Ивуара

Общее экспорта ЗАЭВС

Какао ЗАЭВС

Рис. 2. Динамика цен на какао производителей этой культуры и

продолжающийся рост ее экспорта в мире, ФФАК / кг

Источник: Агентство по маркетингу государства-членов ЗАЭВС,

МОКК и расчеты автора: данные МОКК, выраженные в долл. США/т

какао были преобразованы в франк ФАК/кг по курсу – 1 долл. США = 596,84

франков ФАК [5].

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Кот-д'Ивуа

Того

МОКК

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека