ЭлБиб

46 / 52

ВОПРОСЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ
ͪКормопроизводствоͫ № 1, 2017
44
нормы. По содержанию в крови коров фосфора, щелочной
фосфатазы, АСТ, АЛТ, мочевины, каротина достоверной раз-
ницы не обнаружено, что свидетельствует о достаточном
обеспечении организма основными питательными веще-
ствами и витаминами.
С целью увеличения молочной продуктивности и повы-
шения качественных показателей молока рекомендуется
вводить в комбикорм для коров зерно белого люпина сорта
Дега в количестве 24% при одновременном снижении дру-
гих белковых компонентов рациона.
Литература
1. Теория и практика прибыльного производства молока / С. Н. Александров, Л. И. Подобед, Т. И. Косова, В. Л. Дудинский. —Киев: Полиграф-
Инко, 2011. — 272 с.
2. Анохина В. С. Люпин: селекция, генетика, эволюция / В. С. Анохина, Г. А. Дебелый, П. М. Конорев. —Минск: БГУ, 2012. — 271 с.
3. Количественное определение алкалоидов в люпине: методические рекомендации / А. И. Артюхов, Т. В. Яговенко, Е. В. Афонина, Л. В. Тро-
шина. — Брянск: ВНИИ люпина, 2012. — 16 с.
4. Артюхов А. И. Люпин — эффективный источник белка для животных в различных почвенно-климатических условиях России / А. И. Артю-
хов // Материалы международной конференции «Перспективы развития кормовой базы отечественного животноводства с целью повы-
шения продуктивности крупного рогатого скота». —М.: Пищепромиздат, 2012. — С.112–118.
5. Буряков Н. П. Кормление высокопродуктивного молочного скота / Н. П. Буряков. —М.: Издательство «Проспект», 2009. — 416 с.
6. Буряков Н. П. Особенности кормления высокопродуктивного молочного скота / Н. П. Буряков // Материалы международной конферен-
ции «Перспективы развития кормовой базы отечественного животноводства с целью повышения продуктивности крупного рогатого
скота». —М.: Пищепромиздат, 2012. — С.138–143.
7. Буряков Н. П. Рациональное кормление молочного скота. / Н. П. Буряков, М. А. Бурякова. —М.: Издательство РГАУ–МСХА, 2015. — 314 с.
8. Гатаулина Г. Г. За белым люпином будущее / Г. Г. Гатаулина // Белый люпин. — 2014. —№ 1. — С.4–7
9. Гатаулина Г. Г. Основа белковой независимости России / Г. Г. Гатаулина, А. С. Цыгуткин // Белый люпин. — 2014. —№ 2 — С.2–7.
10. Гатаулина Г. Г. Рост, развитие, урожайность и кормовая ценность сортов белого люпина (L. albus L.) селекции РГАУ–МСХА им. К. А. Тимиря-
зева / Г. Г. Гатаулина, Н. В. Медведева, А. Л. Штеле // Известия ТСХА. — 2013. — Вып. 6. — С.12–30.
References
1. Teoriya i praktika pribylnogo proizvodstva moloka / S. N. Aleksandrov, L. I. Podobed, T. I. Kosova, V. L. Dudinskiy. — Kiev: PoligrafInko, 2011. —
272 p.
2. Anokhina V. S. Lyupin: selektsiya, genetika, evolyutsiya / V. S. Anokhina, G. A. Debelyy, P. M. Konorev. —Minsk: BGU, 2012. — 271 p.
3. Kolichestvennoe opredelenie alkaloidov v lyupine: metodicheskie rekomendatsii / A. I. Artyukhov, T. V. Yagovenko, E. V. Afonina, L. V. Troshina. —
Bryansk: VNII lyupina, 2012. — 16 p.
4. Artyukhov A. I. Lyupin — effektivnyy istochnik belka dlya zhivotnykh v razlichnykh pochvenno-klimaticheskikh usloviyakh Rossii / A. I. Artyuk-
hov // Materialy mezhdunarodnoy konferentsii «Perspektivy razvitiya kormovoy bazy otechestvennogo zhivotnovodstva s tselyu povysheniya
produktivnosti krupnogo rogatogo skota». —Moscow: Pishchepromizdat, 2012. — P.112–118.
5. Buryakov N. P. Kormlenie vysokoproduktivnogo molochnogo skota / N. P. Buryakov. —Moscow: Izdatelstvo «Prospekt», 2009. — 416 p.
6. Buryakov N. P. Osobennosti kormleniya vysokoproduktivnogo molochnogo skota / N. P. Buryakov // Materialy mezhdunarodnoy konferentsii
«Perspektivy razvitiya kormovoy bazy otechestvennogo zhivotnovodstva s tselyu povysheniya produktivnosti krupnogo rogatogo skota». —
Moscow: Pishchepromizdat, 2012. — P.138–143.
7. Buryakov N. P. Ratsionalnoe kormlenie molochnogo skota. / N. P. Buryakov, M. A. Buryakova. — Moscow: Izdatelstvo RGAU–MSKhA, 2015. —
314 p.
8. Gataulina G. G. Za belym lyupinom budushchee / G. G. Gataulina // Belyy lyupin. — 2014. — No. 1. — P.4–7
9. Gataulina G. G. Osnova belkovoy nezavisimosti Rossii / G. G. Gataulina, A. S. Tsygutkin // Belyy lyupin. — 2014. — No. 2 — P.2–7.
10. Gataulina G. G. Rost, razvitie, urozhaynost i kormovaya tsennost sortov belogo lyupina (L. albus L.) selektsii RGAU–MSKhA im. K. A. Timiryazeva /
G. G. Gataulina, N. V. Medvedeva, A. L. Shtele // Izvestiya TSKhA. — 2013. —Vyp. 6. — P.12–30.
ALKALOID-FREE LUPINE “DEGA” IN COW FEEDING
N. P. Buryakov, Dr. Biol. Sc.
E. O. Prokhorov
Department of Animal Feeding and Breeding, Russian Timiryazev State Agrarian University
127550, Russia, Moscow, Timiryazevskaya str., 49
E-mail:
Dairy farming with balanced diet shows protein deficiency very oŌen. Protein deficiency can reach 20 % of physiological re-
quirement affecƟng negaƟvely caƩle health, including dysmetabolism, ferƟlity problems and producƟvity decrease which lead
to irraƟonal fodder use and feed costs increase per unit of product. The research took place on “Krasnaya Poyma”, FSUE on
highly producƟve Holstein. Lupine is a promising nutriƟous crop. The paper presents the lupine chemical composiƟon and feed-
stuff effect on cow milk producƟvity and blood biochemistry; feed-stuffs having the same energy and protein content. The di-
ets included grains of white lupine “Dega” (18, 24, 30 %) instead of other protein feeds. The number of essenƟal amino acids
exceeds 4.34 % in “Dega” grain compared to other white lupine varieƟes in Russia. Alkaloid-free grain of “Dega” had no nega-
Ɵve effect on caƩle physiology. Feed-stuffs composed of 24 % of white lupine grain increased average daily milk yield by 6.0 %
and protein content — by 7.07 % compared to the reference group. Biochemical blood parameters stayed within physiologi-
cal standard. The experiment revealed no significant difference in phosphorus, alkaline phosphatase, aspartate aminotrans-
ferase, alanine aminotransferase, urea and carotene contents, confirming the sufficient supply of essenƟal nutrients and vita-
mins to cow organism.
Keywords: lupine, amino acid, milk yield, blood biochemistry.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека