ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 5-2015

пальмовое масло

РЫНКИ И БИЗНЕС

Семейная ферма «братья чебурашкины

Всероссийский научно-исследовательский

институт маслоделия и сыроделия

присудил братьям Чебурашкиным золотую

медаль за сметану

Агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» получил зо-

лотую медаль за сметану 20%-й и 40%-й жирности на конкурсе качества, организован-

ного Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия

(ВНИИМС).

В конкурсе, который проводился в рамках международной молочной недели

с 15 по 19 июня 2015 г. в городе Углич Ярославской области, приняло участие более

100 предприятий и было представлено около 20 видов продуктов. В результате дегу-

стации на соответствие всем необходимым требованиям и национальным стандартам

ученые, входящие в жюри конкурса, присудили сметане холдинга «Братья Чебурашки-

ны» высшую награду.

Продукцию братьев Чебурашкиных продают более пятисот продуктовых точек Мо-

сквы и области, в том числе сетевые супермаркеты «Азбука Вкуса», «Алые Паруса», «Ба-

хетле», «Глобус Гурмэ», «Перекресток», «Манго», «Гастрономир», «ХЦ», «Я любимый», ги-

пермаркеты «Карусель» и «МЕТРО Кэш энд Керри», торговые центры «Твой дом», а также

ряд магазинов не сетевой розницы. Кроме того, холдинг поставляет молочные продук-

ты в офисные магазины и столовые, а также в рестораны и кафе.

СПРАВКА

Агропромышленный холдинг «Братья Че-

бурашкины. Семейная Ферма» — новое се-

мейное предприятие. Его основатели: отец

Георгий и сыновья Станислав и Владислав

Чебурашкины. Предприятие включает че-

тыре современные фермы в Дмитровском

и Сергиево-Посадском районах на более

чем 4300 голов КРС, сеть вендинговых авто-

матов — система продажи молока через мо-

лочные автоматы

(www.a-moloko.ru

), а также

современный завод по переработке сырого

молока до 100 тонн в сутки. На балансе хол-

динга также находятся детский сад для 40

детей и жилой дом на 24 квартиры для со-

трудников. Общие инвестиции составили

свыше 1,2 млрд руб. Предприятия холдин-

га проходят экспертизу и сертификацию

по международной системе контроля за ка-

чеством и безопасностью пищевой продук-

ции HACCP. В ближайших планах — выпуск

биопродукции по экологическим нормам

ЕС (ABCert).

КОНТАКТЫ:

Светлана Витковская

Директор по связям с общественностью

«Братья Чебурашкины. Семейная Ферма»

Тел: 89104096338

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека