ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 1-2015

пальмовое масло

хроника и информация

В подготовке форума также тра-

диционно приняли участие предста-

вители известных российских и за-

рубежных медицинских сообществ:

Федерации педиатров стран СНГ,

Национального научного общества

инфекционистов (Россия), Общества

детских гастроэнтерологов (Россия),

Российской академии естествен-

ных наук, Российской ассоциации

специалистов перинатальной ме-

дицины, Ассоциации междисципли-

нарной медицины, Международной

организации «Глобальная инициа-

тива по консенсусу в педиатрии и

детскому здоровью» (Global Initiative

on Consensus in Pediatrics), Евро-

пейской Ассоциации по изучению

ожирения (European Association for

Study of Obesity), Европейской груп-

пы по изучению ожирения у детей

(European Childhood Obesity Group).

Председатель Оргкомитета фо-

рума и Национальной Ассоциа-

ции диетологов и нутрициологов,

членкорреспондент РАН, профес-

сор

Б.С. Каганов

в кратком при-

ветственном слове на торжествен-

ном открытии форума обозначил

основные направления деятельно-

сти НАДН за период с 2006 по 2014

г. К участникам форума также об-

ратились с приветствиями

Марио

Маркетти

— диетолог, профессор

Римского медицинского универси-

тета (Италия),

Ян Бартон

– пред-

ставитель компании Procter&Gamble

(США),

Эрик Бьёркман

– террито-

риальный директор по продажам

компании «Орифлэйм» (Швеция),

Наталья Иванова

— президент

Российского союза производителей

соков.

Как и в прошлом году, форум стал

открытойинтерактивнойплощадкой,

создающей условия для активного

Международный форум

«Питание и здоровье–2014»

46 декабря 2014 г. в Москве состоялся очередной

ежегодный Международный форум «Питание и здоровье».

Основными организаторами форума выступили Национальная Ассоциация диетологов и

нутрициологов (НАДН), Национальное общество диетологов

и клиника «Питание и здоровье».

взаимодействия врачей различных

специальностей и участников рын-

ка здорового питания, товаров и

услуг для активной, здоровой жиз-

ни, и этой идее были посвящены все

три дня работы Форума. Обширная

программа мероприятий, лекций

и мастерклассов для специа-

листов, организованная в пер-

вые два дня Форума, в заклю-

чительный день была насыщена

научнопопулярными лекциями для

широкого круга посетителей.

Научная программа мероприятий

для специалистов включала в себя

более 30 симпозиумов, круглых

столов, лекций, мастерклассов

по вопросам оптимизация пита-

ния здорового человека, вопро-

сам лечебного питания в кли-

нической практике, в том числе

при алиментарно зависимой

патологии, по проблемным во-

просам детской диетологии

и нутрициологии, здоровому пита-

нию и инновационным технологиям

в пищевой индустрии, функцио-

нальным пищевым продуктам и здо-

ровому питанию и многим другим

темам. Врачи, посетившие форум,

продемонстрировали высокий уро-

вень заинтересованности в матери-

алах, представленных в докладах и

лекциях ведущих российских специ-

алистов научноисследовательских

институтов и высших образователь-

ных учреждений.

Зарубежные участники были

представлены специалистами

из Италии, Франции, Словакии,

США, Швейцарии, Чехии. Про-

фессор М. Маркетти (Италия)

рассказал врачам о новом под-

ходе в лечении ожирения и из-

быточной массы тела с помощью

аминокислотнопротеинового про-

дукта Амин 21К, который нашел

свое применение во многих евро-

пейских странах и сегодня начал

внедряться в российскую практику в

качестве специализированного про-

дукта питания.

Знаменитый французский дие-

толог, автор популярной методики

снижения веса

Пьер Дюкан

(Фран-

ция) хорошо известен в России и с

2013 г. сотрудничает со специали-

стами клиники «Питание и здоро-

вье». На фруме он представил лек-

ции, как для профессиональной

аудитории, так и для поклонников

своего метода. Пьер Дюкан пред-

ложил вниманию слушателей свою

трактовку развития ожирения и под-

робно прокомментировал основные

этапы своей программы снижения

веса. Медицинская аудитория слу-

шателей включала как сторонников,

так и противников метода, вызвав

оживленную дискуссию и многочис-

ленные вопросы к автору.

С лекцией о здоровом долго-

летии без нарушения качества по-

вседневной жизни выступил из-

вестный психиатр, директор Центра

долголетия при Калифорнийском

университете, профессор

Гэри

Смолл

, который назвал ключевой

стратегией современной медицины

разработку лекарств/биомаркеров,

направленных на защиту здоровья

мозга, повышение качества жизни

в зрелые годы и открытие новых

методов лечения, препятствующих

старению мозга.

«День открытых людей» 6 дека-

бря собрал на площадке тех, кто

неравнодушен к собственному

здоровью и здоровью своих близ-

ких. Мероприятия этого дня фо-

рума были адресованы широкому

кругу потребителей, известные

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека