ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 1-2015

пальмовое масло

хроника и информация

В студии «ГастрономЪ» про-

шел кулинарный мастер-класс

с участием телеведущей

Ольги

Шелест.

Вместе с шеф-поваром

Максимом Сабуровым

она «кол-

довала» над романтическим меню

по‑вегетариански. Все блюда гото-

вили с помощью техники POLARIS —

Wi-Fi-мультиварки и блендера с сен-

сорным управлением.

Ризотто с цветной капустой

и миндалем, паштет из красной фа-

соли, а также апельсины в сиропе

участники мастер-класса пригото-

вили в Wi-Fi-мультиварке. Кухонным

гаджетом управляли с помощью

смартфона, предварительно ска-

чав на телефон нужные рецепты.

На создание трех блюд понадоби-

лось около часа.

Помогая шеф-повару,

Ольга

Шелест

рассказала, что семейный

ужин для нее святое, особенно по-

сле рождения дочки Музы. «Ино-

гда я могу, конечно, открыть книгу

с рецептами, найти там что‑нибудь

экзотическое и приготовить. А ска-

зать, что я постоянно удивляю сво-

их родных кулинарными изысками,

не могу», — поделилась телеведу-

щая.

Смузи «Бодрое утро» из ман-

го, банана и имбиря приготовили

в блендере POLARIS. Для этого на-

резанные фрукты положили в чашу

и затем запустили прибор на мак-

симальной скорости. Миксуя фрук-

товый коктейль в блендере,

Ольга

Шелест

отметила, что уже более

10 лет является вегетарианкой.

«Я стала вегетарианкой отчасти

из‑за того, чтобы избавить себя

от сладкого, потому что я жуткая

сладкоежка. Я раньше могла вече-

ром за один присест съесть целый

торт. А когда я стала вегетарианкой,

поняла, что большинство десертов

состоит из молока и яиц. А потом по-

думала — как хорошо, теперь я это

есть не могу», — сказала

Шелест

«Когда я была маленькой, мама

всегда готовила на Новый год салат

оливье, селедку под шубой, курицу

на бутылке и, конечно же, картошку.

А на день рождения я всегда про-

сила маму приготовить мне ежиков.

Это мясные котлеты, в которые за-

правляются тоненькие спагетти», —

вспомнила

Ольга Шелест.

Завершилось мероприятие дегу-

стацией. Гостье подарили памятный

сертификат об участии в мастер-

к л а с се и W i - F i -му л ьт ив ар к у

POLARIS.

Рецепт приготовления смузи

«Бодрое утро»

Ингредиенты:

•

Манго — 2 шт.

•

Банан — 4 шт.

•

Имбирь — по вкусу

•

Мята свежая — 4 веточки.

Способ приготовления:

Манго, бананы и имбирь по-

чистить и порезать. Сложить все

в блендер и перемешать до одно-

родной массы. Получившийся сму-

зи разлить по бокалам и украсить

веточкой мяты.

вегетарианский ужин

от Ольги Шелест

Известная телеведущая на мастер-классе

компании POLARIS

Справка о компании

Компания POLARIS — между‑

народный производитель бытовой

техники, работает на российском

рынке с 1992 г. по следующим на‑

правлениям:

• малая бытовая техника,

• тепловое оборудование,

• водонагреватели,

• кондиционеры и климатиче‑

ская техника,

• посуда.

На сегодняшний день ассорти‑

мент компании включает более 1000

наименований и постоянно расши‑

ряется.

Производство POLARIS распо‑

ложено на территории 5‑ти стран —

Италии, Израиля, России, Кореи

и Китая. Продукцию под торговым

знаком POLARIS можно купить

в странах Европы, России и СНГ.

Высокий уровень сервиса обе‑

спечивается развитой сетью сер‑

висных центров, только в России

их более 250!

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека