ЭлБиб

4 / 48

2 МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ№ 4-2010
С О Д Е Р Ж А Н И Е С О N T E N T S
Научно-технический
и производственный журнал
1
4
6
11
12
16
17
18
20
26
27
30
32
35
37
40
43
44
Журнал зарегистрирован Комитетом
Российской Федерации по печати.
Регистрационный № 019113
Лицензия № 064938
FAT AND OIL PROCESSING INDUSTRY 4 2010
МАСЛОЖИРОВАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
НОВОСТИ ОТРАСЛИ
VI МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ
«МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС РОССИИ:
НОВЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ»
Итоги IV Всероссийского смотра качества
масложировой продукции
Общее собрание АПМП
РЫНКИ И БИЗНЕС
Лишаева Л.Н., Турчина Т.Н., Кириллова О.В.,
Назарова Н.И. Отдельные экономические аспекты
производства жмыхов и шротов и их использования
в кормопроизводстве
Кризис выжал из рынка оливкового масла 40 %.
Рынок выжил
Юбилеи
ТЕХНОЛОГИИ И ПРОИЗВОДСТВО
III Российский инновационный форум состоялся!
Остапов В.В. Трансизомеры. Европейский опыт
и выводы для России
Кольцов М.Н. Как сохранить черное золото –
перспективные технологии хранения
Быкова С.Ф., Давиденко Е.К., Лисицын Д.А.
Особенности тепловой сушки семян подсолнечника
нового поколения
Гореликова Г.А., Скубаев П.С. Новый вид
майонезов с растительным экстрактом ВИДА
Березовский Ю.М., Андреев В.Н., Гаврикин А.С.,
Шпаков В.Ю. Исследование тиксотропных свойств
майонеза
ПРОИЗВОДСТВО КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
Крапивина М.Г., Тарасов В.Е. Ферменты
в косметических средствах и их стабилизация
Тыщенко Е.А. Разработка номенклатуры
потребительских свойств косметических кремов
для поэтапного ухода
Почерников В.И. Экспериментальное
исследование эффективности моющего действия
туалетного и хозяйственного мыла
АДРЕСА АВТОРОВ
РЕФЕРАТЫ
NEWS OF INDUSTRY
VI INTERNATIONAL CONFERENCE
«FAT&OIL COMPLEX OF RUSSIA:
NEW ASPECTS OF DEVELOPMENT»
Results of IV All-Russia review of quality of fat&oil
production
General meeting NKOAPMP
THE MARKETS AND BUSINESS
Lishaeva L.N., Turchina T.N., KirillovaO.V.,
Nazarova N.I. Some economic aspects of production
of oilseed cakes and meals and their use in feed manu-
facturing
Crisis has squeezed out of the market of olive oil of
40 %. The market has survived
Anniversary
TECHNOLOGIES&EQUIPMENT
III Russian innovative forum has taken place!
Ostapov V.V. Transizomery. The European experience
and conclusions for Russia.
Kolcov M.N. How to keep oil – perspective technologies
of storage
Bykova S.F., Davidenko E.K., Lisitsyn D.A.
A feature of thermal drying of seeds of sunflower of
new generation
Gorelikova G.A., Skubaev P.S. Exploration and quality
estimation of new mayonnaise with plant extract
Berezovskji Ju.M., Andreev V.N., Gavrikin A.S.,
Shpakov . Research of thixotropic properties of
mayonnaise
MANUFACTURE OF COSMETIC PRODUCTION
Krapivina M.G., Tarasov V.E. Enzymes in cosmetic
means and their stabilisation
Tishenko E.A. Nomenclature consumer properties of
cosmetic creams for stage-by-stage care development
Pochernikov V.I. Experimental research of efficiency
of washing action toilet and a laundry soap
ADRESSES OF AUTHORS
SUMMARIES
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека