ЭлБиб

иноделие

иноградарство

5/2013

ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ

Современные подходы

в защите винограда

от биотических

и абиотических факторов

Б. У. Мисриева

, д-р с.‑х. наук;

А. М. Мисриев

, канд. с.‑х. наук

Дербентский филиал Дагестанского государственного университета

иноградовинодельческая от-

расль — ключевой сектор эко-

номики агропромышленного

комплекса Дагестана. Основные

площади под виноградниками со-

средоточены на юге в Каякентском,

Дербентском, Сулейман-Стальском

и Табасаранском районах.

До недавнего времени анализ

экономических показателей раз-

вития виноградарства в Дагестане

свидетельствовал о положитель-

ной динамике. С учетом состояния

российского рынка Научно-иссле

довательский проектно-технологи

ческий институт виноградарства,

садоводства и мелиорации «Агро-

экопроект» считает экономически

целесообразным до 2016–2020 гг.

удвоить в республике площади

виноградников и довести их до

35–40 тыс. га, с тем чтобы про-

изводить ежегодно по 250 тыс. т

винограда, в том числе 50 тыс. т

столовых сортов при средней

урожайности плодоносящих на-

саждений в пределах 75–80 ц/га.

Однако аномально суровая зима

2012 г. кардинально изменила ситу-

ацию и внесла существенные кор-

рективы в стратегические планы по

реконструкции и дальнейшему рас-

ширению площадей под виноград-

никами. В феврале 2012 г. сильные

морозы привели к массовой гибели

центральных почек многолетних

насаждений, а на некоторых участ-

ках и к повреждению лозы.

В последнее время в практи-

ке защиты растений развивается

стратегия экологического подхода,

основанная на реализации закона

биоценотического равновесия в аг-

роэкосистемах, т. е. эколого-биоце

нотической коадаптации вредных и

полезных видов и популяций, кото-

рые, взаимодействуя между собой в

биоценотическом процессе, создают

временное биоценотическое равно-

весие в агросистемах.

Решение концептуальной и

стратегической проблемы созда-

ния интенсивных высокопродук-

тивных насаждений и повышения

конкурентоспособности произво-

димой продукции возможно при

грамотном размещении и подборе

сортов суперинтенсивного типа с

учетом их экологической устойчи-

вости, a также использовании со-

временного ассортимента средств

защиты растений и регуляторов

роста и развития, которые служат

также стрессовыми адаптогенами:

с их помощью растение способно

противостоять абиотическим и

биотическим стрессам.

В 2012 г. на базе ООО «Зарди-

ян» Сулейман-Стальского района

мы оценивали эффективность ре-

гуляторов и стрессовых адапто-

генов широкого спектра действия

Эпин-экстра (р-раэпибрассинолида

в спирте 0,025 г/л) и Циркона

(смесь гидроксикоричных кислот

в концентрации 0,1 мг/мл), а так-

же кремнийсодержащего удобрения

Силиплант производства компании

NEST-M. ООО «Зардиян» относит-

ся к хозяйствам, где развита куль-

тура земледелия. Возраст виноград-

ных насаждений 5–7 лет. В период

вегетации 2012 г. в хозяйстве про-

вели 5 опрыскиваний. Препаратом

Эпин-экстра опрыскивали в нача-

ле разрыхления соцветий. Инсек-

теицидами и фунгицидами обра-

батывали с добавлением Циркона

в фазу ягоды размером с рисинку.

Последующие три обработки про-

вели с добавлением удобрения Си-

липлант.

Цель испытаний:

обоснование

агротехнических приемов стиму-

лирования роста и повышения

урожайности и качества винограда

посредством применения регулято-

ров. В задачу входило выявление

способности испытуемых препара-

тов вывести виноградное растение

из стрессовой ситуации, вызванной

продолжительным действием по-

ниженных отрицательных темпе-

ратур.

Сроки проведения обработок:

15.05 (Эпин-экстра), 07.06 (Цир-

кон), 03.07, 21.07, 08.08.2012 г. (Си-

липлант).

Способ применения — наземное

опрыскивание в баковой смеси с

пестицидами.

Используемая аппаратура — SLV

2000.

Расход рабочей жидкости — 800–

1000 л/га.

Методика проведения учетов

(табл. 1). Фитосанитарную оценку

состояния многолетних насажде-

ний проводили по общепринятым

методикам Всероссийского НИИ

защиты растений. Биологическую

эффективность химических и био-

логических средств защиты опреде-

ляли в соответствии с Методиче-

скими указаниями по регистраци-

онным испытаниям инсектицидов,

акарицидов, моллюскоцидов и ро-

дентицидов в сельском хозяйстве

(ВИЗР, 2004); за фенологией расте-

ний, вредителей и болезней наблю-

дали с использованием общепри-

нятых методик Г. Е. Осмоловского

(1964), В. Ф. Палия (1966, 1970),

С. Р. Фасулати (1971) и т. д.

Результаты исследований.

условиях Сулейман-Стальско

го района в 2012 г. сокодвижение

виноградного растения началось

22.03–05.04. Набухали и распуска-

лись почки 02.04–15.04. Листья

диаметром 2–3 см в 2012 г. обра-

зовывались с 13.04. Массовое раз-

рыхление соцветий приходилось на

22.05, цветение — на 10.06.2012 г.

Для развития возбудителей мил-

дью и оидиума на виноградниках в

2012 г. складывались менее благо-

приятные условия, чем в преды-

дущем году (табл. 2, Сулейман-

Стальский и Дербентский районы,

2012 г.). Так, максимальное рас-

УДК 634.8

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека