12 / 60
проблемы отрасли
!
В
иноделие
и
иноградарство
3/2006
10
масел в открытых емкостях, отбором проб
из аппаратов;
повышенный уровень шума на рабочих
местах
наблюдается при работе комплекс
ных линий по розливу вина, алкогольной и
безалкогольной продукции в стеклянные
бутылки. Производят его отдельные маши
ны фасовочно укупорочного оборудования
и бутылки на конвейере. Линии не всегда
снабжены средствами предупреждения об
опасности (световая и звуковая сигнализа
ция, знаки безопасности). Отдельные маши
ны линии имеют конструктивные недостатки
средств защиты (несовершенные огражде
ния, отсутствие блокировки и др.);
физические и нервно психические пере
грузки
.
К главным причинам, определяющим
производственный травматизм и профес
сиональные заболевания работников, отно
сятся старение основных производственных
фондов (их износ иногда достигает 70% и бо
лее); недостаточный капитальный и профи
лактический ремонт промышленных зданий,
сооружений, машин и оборудования; ухудше
ние контроля за технической безопасностью
производства, сокращение службы охраны
труда в организациях и ослабление трудо
вой, производственной и технологической
дисциплины. За 1998–2002 гг. на предприя
тиях спиртовой, ликероводочной, винодель
ческой, пивоваренной и безалкогольной
промышленности зарегистрированы 80 (в
результате погибли 85 работников) и 235
несчастных случаев (254 человека получили
тяжелые травмы). Ежегодно гибнет от 12 до
21 работника, а в 2001 и 2002 гг. резко воз
росло число пострадавших с тяжелым исхо
дом (см. рисунок). Вместе с тем этот факт мо
жет быть связан с улучшением системы уче
та случаев травматизма с тяжелым исходом.
В 69 субъектах Российской Федерации
зарегистрирован хотя бы один несчастный
случай с летальным или тяжелым исходом.
Больше всего их было в Москве (19 с тяже
лым и 5 случаев с летальным исходом),
Московской области (соответственно 20
и 4), в Волгоградской (11 и 1), Новосибир
ской (10 и 1), Свердловской (9 и 2), Улья
новской (9 и 1), Тульской (8 и 3), Орловской
(8 и 2), Пензенской (6 и 5), Брянской (7 и 2)
областях, в Санкт Петербурге (10 и 4).
На предприятиях спиртовой и ликерово
дочной промышленности погибли 39 чело
век и 97 работников тяжело травмированы,
а в винодельческой промышленности по
гибли 7 и получили тяжелые травмы 39 че
ловек.
Наиболее опасны транспортные пере
возки (28 % числа с летальным исходом, то
есть 24 работника погибли, а 19 % общего
числа тяжело травмированных получили тя
желые травмы). Так, в 2002 г. в автокатаст
рофе погиб один работник филиала «Софи
евский» ОАО «Брянскспиртпром», а 4 чело
века тяжело травмированы (табл. 1).
Среди работ общего характера наиболь
шую опасность представляют работы по ре
монту, наладке и техническому обслужива
нию машин и оборудования, подъемно
транспортные и погрузочно разгрузочные,
дежурства по охране производственных
объектов. Из основных технологических
операций наиболее опасны работы, связан
ные с мойкой, чисткой и дезинфекцией тех
нологического оборудования, непосредст
венным приготовлением растворов соды и
других дезинфицирующих веществ, изготов
лением пива и безалкогольных напитков,
расфасовкой, укупоркой и этикетировкой
изделий. Кроме того, работники травмиру
ются при подготовке тары, приемке сдаче и
приемке сортировке продукции, варке сус
ла, перегонке и ректификации спирта, изго
товлении жестяных банок.
Наиболее опасны мобильные машины и
транспортные средства (26 % общего числа
травмированных), при обслуживании и экс
плуатации которых погибли 28 работников
и 60 человек тяжело травмированы
(табл. 2). К ним в первую очередь относятся
легковые и грузовые автомобили, авто и
электропогрузчики. На предприятиях вино
дельческой, алкогольной и безалкогольной
промышленности при обслуживании машин
и оборудования погибли 14, а тяжело трав
мированы 42 человека. Из технологическо
го оборудования наибольшую опасность
представляют бродильные танки, оборудо
вание для брожения, охлаждения и осветле
ния, солодоворошители, машины для выду
ва бутылок, брагоректификационный аппа
рат и бутылкомоечные машины.
Не меньшую опасность травмирования
несут ручной инструмент, конвейеры и транс
портеры. Из за падения на поверхности
скользких полов или захламленных рабочих
мест и проходов погибли 4 работника и 17
тяжело травмированы. С высоты упал 31 че
ловек, в том числе 17 работников травмиро
ваны при передвижении на своем рабочем
месте по территории предприятия. 9 чело
век тяжело травмированы при выполнении
работ, связанных с использованием лестни
цы. Из за неосторожного обращения с ще
лочами и кислотами погиб один работник, а
18 человек тяжело травмированы.
Согласно анализу (табл. 3) основная при
чина несчастных случаев с летальным или
тяжелым исходом кроется в нарушениях ор
Таблица 2
амзитамварткинчотсИ
олсичеещбО
хыннаворимварт
модохсиселсичмотВ
мыньлател
мылежят
автсдерсеынтропснартиынишамеыньлибоМ
88
82
06
:елсичмотВ
еывокгелилибомотва
83
11
72
еывозургилибомотва
12
8
31
икичзургопорткелэи-отва
31
3
01
еыньлибомотваынарк
4
3
1
ыногруф-илибомотва
4
0
4
еинаводуробоеоксечиголонхеТ
65
41
24
:елсичмотВ
икнатеыньлидорб
8
2
6
яинелтевсоияинеджалхо,яинежорбялд
7
5
2
илетишороводолос
6
1
5
колытубавудывялд
4
0
4
тараппайынноицакифиткерогарб
)иинамреГавтсдовзиорпелсичмотв(
3
3
0
колытубикропукуианивавилзорялд
3
0
3
колытубикйомялд
3
0
3
адолосяинежорбялдП-2МВанишам
2
0
2
йынчоравлеток
2
0
2
еынчоворитекитэытамотва
2
0
2
еинаводуробоеогурД
84
11
73
:елсичмотВ
тнемуртснийиксечитамвенп,йыннаворицифирткелэйончур
11
1
01
ырейевнокеынчотнел
9
0
9
икнатсеищужероллатем
5
0
5
,йицнатсхынротамрофснартеинаводуробо
втсйортсухыньлетиледерпсар
5
2
3
,иквонатсуеынроссерпмок,меинелваддопыдусос
ыноллабеывозаг
5
4
1
иицнатсеынсосаниысосан
3
1
2
яинежуроос,яинадз,иицкуртснокеыньлетиортС
74
8
93
икинчотсиеичорП
88
02
86
:елсичмотВ
огешвадартсопяинедапотсем
12
4
71
ытолсик,ичолещ
91
1
81
ырауврезер,волаиретамхынчозамс-ечюрогялдитсокме
итсокмееигурди
31
2
11
автсйибуяидуро
21
8
4
еынроткарт,еыньлибомотваыноллаб
4
0
4
ытемдерпеищюлок,еищужер
4
0
4
ызургеымеащемереп
4
0
4
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека