СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
РЕФЕРАТЫ |
6 |
АКТУАЛЬНЫЕПРОБЛЕМЫРАЗВИТИЯНАУКИВАПК |
10 |
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ |
15 |
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК |
18 |
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ |
33 |
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК |
37 |
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ |
41 |
СИСТЕМАПРОЦЕССОВ,МАШИНИОБОРУДОВАНИЯ |
45 |