Table of Contents Table of Contents
ЭлБиб Next Page
Information
Show Menu
ЭлБиб Next Page

 




СОДЕРЖАНИЕ
4

РЕФЕРАТЫ
6

АКТУАЛЬНЫЕПРОБЛЕМЫРАЗВИТИЯНАУКИВАПК
10

ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
15

ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
18

БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
33

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
37

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
41

СИСТЕМАПРОЦЕССОВ,МАШИНИОБОРУДОВАНИЯ
45