ЭлБиб

•

2015

ПИВО

НАПИТКИ

новости

«Регулярное потребление фруктовых и

овощных соков — неотъемлемый элемент

философии здорового питания. Соки DARIO

Wellness—это отличный вкус и натуральная

польза витаминов, которые становятся зало-

гом хорошего самочувствия и ощущения вну-

треннего комфорта даже в холодное время

года. Совместно с Tetra Pak мы создали каче-

ственный и удобный продукт для тех, кто за-

ботится о своем здоровье», —говорит

Ольга

Литвиненко

, зам. генерального директора по

маркетингу компании «САНФРУТ-Трейд».

«Формат Tetra Prisma®Aseptic 1000ml, ко-

торый выбрала компания «САНФРУТ-Трейд»,

обладает прекрасными характеристиками с

точки зрения эргономики и делает потребле-

ние сока максимально удобным,—подчерки-

вает

Екатерина Волкова

, руководитель отдела

коммуникаций компании Tetra Pak. —Кроме

того, необычная восьмигранная форма этой

упаковки притягивает внимание потребите-

лей: она выделяется на полке. А зачем от-

казывать себе в удовольствии, которое при-

носит доказанную пользу?».

«Сибирская Корона» запускает

3 новых сорта пива

«Сибирская Корона»

запустила линейку пива

с особенным вкусом «Сибирский Характер».

Каждый сорт имеет яркий отличительный

вкус и посвящен одному из легендарных си-

бирских животных.

В России все большее количество поку-

пателей интересуются пивом с выраженным

вкусом, в крупных городах открываются

заведения с огромным количеством разно

образных сортов, куда гости приходят попро-

бовать что‑то особенное. Бренд «Сибирская

корона» следит за трендами, и создал серию

пива «Сибирский Характер» с необычной для

массового рынка рецептурой.

Ольга Яковлева

, маркетинг-менеджер

«Сибирская Корона»: «Сибирский характер

настолько многогранный и загадочный, что

и словами не опишешь, его можно только по-

чувствовать. Суровый, как северные морозы;

щедрый, как тайга; непостижимый, как алтай-

ские вершины — мы долго спорили, какой

он, а потом решили воплотить его во вкусе.

Так родилась идея серии «Сибирский Харак-

тер», в которой мы собрали особенные сорта

для наших потребителей».

Героями серии стали хозяева Сибири: амур-

ский тигр, таежныйбурыймедведьиалтайский

сапсан. Им посвятили ржаной эль, стаут и IPA.

«Амурский нрав. Ржаной эль»

(Алк. 4,5%.

Плотность 12,5%. Горечь 18 IBU). Благодарядо-

бавлениюржаного солода напиток отличается

ароматомпряногоржаного хлеба ипрянымпо-

слевкусием. Вкус ржаного эля похож на квас,

поэтому в России такой напиток имеет огром-

ный потенциал стать вторым по популярности

сортомпива после стандартного светлого лаге-

ра. Легко пьется, при этом имеет более насы-

щенный вкус! Такой эль станет локомотивом

продаж категории пива с особенным вкусом,

потому что интересен как массовому потре-

бителю, так и увлеченному пивному сомелье.

«Таежный бурый. Стаут»

(Алк. 5,5%. Плот-

ность 14%. Горечь 19 IBU). Напиток с мягким

сливочным вкусом с легкими нотками жже-

ных кофейных зерен. Благодаря композиции

из шести сортов солода в насыщенном, но

мягком вкусе этого пива чувствуются сли-

вочные и даже кофейные нотки.

«Алтайский Ветер. IPA»

(Алк. 5,6%. Плот-

ность 13,5%. Горечь 34 IBU). Светлый эль

в новомодном стиле IPA (Indian Pale Ale,

ароматный светлый эль) с ярким ароматом

горных трав и кедра, за которым во вкусе

чувствуется солодово-карамельная основа.

Вдохнув аромат этого эля, благодаря добав-

лению большой порции особенных сортов

хмеля сразу вспоминаешь свежий горный

ветер, насыщенный запахами трав и кедра.

Пиво из новой серии появилось в магази-

нах России в конце ноября и дополнило основ-

ную линейку бренда «Сибирская Корона».

«Медовуха «М»—

новый напиток от компании

«Очаково»

Компания «Очаково» представила «Медову-

ху «М», современный натуральный напиток.

Презентация нового бренда прошла в ресто-

ране «Счастье на крыше», где в рамках меро-

приятия известный московский шеф-повар и

ресторатор, телеведущая Гаяне Бреиова про-

вела для гостей кулинарный мастер-класс.

Сегодня блюда и напитки с богатой исто-

рией и глубокими национальными корнями

приобретают все большую популярность.

Компания «Очаково» раскрывает потенциал

русских медовых напитков, выпустив совре-

менный продукт — «Медовуху «М».

При разработке новой торговой марки от-

казались от оформления этикетки в традици-

онномстиле, который часто встречается у про-

дуктов в сегменте национальных алкогольных

напитков. Совместно с агентством DDBV был

создан современный русский стиль «Медо-

вухи «М». Новый образ получился динамич-

ным, живым и вместе с тем сохраняющим

элементы традиционного русского декора.

Как добавить в жизнь меда во время вече-

ра—презентации новинки рассказала

Гаяне

Бреиова

. Известная телеведущая ишеф-повар

поделилась с гостями профессиональными

секретами, с какими блюдами лучше подавать

медовуху к праздничному столу: на закуску

«Русская зима» — сыр, приготовленный на

гриле с семечками подсолнечника и курагой;

в качестве основного блюда — «К медовому

месяцу» — свиная вырезка, маринованная

в медовухе, обжаренная с яблоками, медом

и кешью; а на десерт бисквитный «Ягодный

кекс» с нежной начинкой из клюквы и орехов.

Евгений Сорокин

, шеф-бармен, входящий

в топ-10 барменов Европы в номинации Flair

bartending, представил коктейли «Медовый

месяц», «Медовуха №1», «Русская зима»,

разработанные им на основе «Медовухи «М»

специально для праздничного стола. Гости

вместе с профессионалами разобрали ре-

цепты представленного этим вечером меню

и продегустировали блюда и коктейли.

Бренд-менеджер

Анастасия Афанасьева

познакомила гостей с историей возрождения

игристого медового напитка и особенностями

его применения в современной кухне.

«При создании «Медовухи М» учитыва-

лись старинные рецепты и предпочтения со-

временных потребителей. В каждой бутылке

содержится 120 г натурального меда. Мед

мы используем исключительно российский

и со знакомых нам пасек. Сладкая игристая

медовуха станет прекрасным дополнением к

праздничному столу и отлично подойдет для

душевного общения в кругу друзей, родных

и близких. Кроме того, в холодный сезон

горячая медовуха — лучшая альтернатива

глинтвейну».

«Медовуха «М» уже представлена в торго-

вых точках крупных городов России.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека