ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2013

ДИРЕКТОРСКИЙ

КЛУБ

дминистративные барьеры бы-

ли слабыми, фактически рынок

стал свободным и вполне демо-

кратичным. В ситуации растущего

спроса появились новые российские

игроки — поставщики сырья. Наша

компания «Грейнрус» (в те годы ЗАО

«МОЛТ») была в числе заметных по-

ставщиков солода. Среди славных имен

российских компаний конца прошлого

века у всех на слуху были «БИ-ЭС-АЙ»,

«РАШЕНМЕРЧЕНТ», ЗАО «МОЛТ»,

группа «ОГО».

Это были трейдеры — компании

без значительных активов, без долго-

срочнойстратегии, нацеленныена крат-

косрочный успех. Да и глупо было в си-

туации с инфляцией, превышающей

20%, при высоких доходах от трей-

динга вкладываться в производство.

Вдальнейшемна высокомаржиналь-

ный рынок пивоваренного сырья стали

подтягиваться более крупные игро-

ки — иностранные профессионалы с

многолетнимстажеми российские ком-

пании, обладавшие значительными ка-

питалами, успевшие за небольшой срок

капитализма в России набраться опыта

инвестиций в производство, сколотить

значительные капиталыи, главное, сме-

ло двигаться вперед, без страха потерь!

Из иностранных компаний, первы-

ми инвестировавшими в российские

солодовни, были «Суфле» совместно

с «Балтикой», затем подтянулся «Кар-

гилл» и опять «Балтика», уже без ино-

странных партнеров построившая два

современных завода.

Российские компании, принадлежав-

шие банку «Авангард» и Очаковскому

пивоваренному заводу, построили

в общей сложности пять современных

заводов по производству солода. Та-

ким образом, к 2004 г. в России прак-

тически с нуля была создана новая со-

лодовенная отрасль. В 2004 г. Россия

импортировала примерно 550 тыс. т

солода. Уже в 2005 г. импорт составил

340 тыс. т, далее шло по убывающей.

В те же годы в России появился

пивоваренный ячмень европейских

сортов. Спрос со стороны солодовен

на высокотехнологичные ячмени моти-

вировал многие российские компании

переключиться с выращивания россий-

ских сортов ячменя типов Гонар, Суз-

далец, Одесский 100 и прочих сортов,

абсолютно непригодных для производ-

ства современного солода и пива, на яч-

менииностранной селекции. Огромный

вклад в выращивание в нашей стране

импортных сортов ячменя пивоварен-

ного внесла компания ОАО «Инбев».

Примерно в 2001 г. по инициативе

«Инбев» была создана компания «Рус-

молт»—совместное предприятие ком-

паний «Молтевроп» и «Гринкора», при-

знанных экспертов и лидеров по произ-

водству солода в мире.

Наша компания «Грейнрус» (в моло-

достиЗАО«МОЛТ») начинала свойне-

простойжизненный путь в виде трейде-

ра—импортера солода. К 2001 г. ком-

пания стала абсолютным чемпионом

по импорту солода среди трейдеров,

заметным игроком на солодовенном

рынке. В 2004 г. компания под брендом

«МОЛТ» импортировала 180 тыс. т со-

лода—треть всего импорта!

Дальнейшее развитие ООО «Грейн-

рус»—инвестиции в производство рос-

сийского ячменя. В 2004 г. компания

купила в Курске два хлебоприемных

пункта (ХПП — старые, советского

типа зернохранилища). Основное от-

личие ХПП от элеватора—напольное

В 1997 г. (в год создания

ООО «Грейнрус») производство

пива в РФ росло быстрыми

темпами: реконструировались

заводы, строились новые, самые

современные, входили на рынок

иностранные инвесторы.

Бум пивоварения…

В данной ситуации хорошо раз-

вивались и поставщики сырья.

ООО «Грейнрус» —

впереди много работы

УДК 663.43/.44

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека