16
ПИВО
и
НАПИТКИ
1
•
2006
ЭКОНОМИКА и УПРАВЛЕНИЕ
Экономические вопросы
социальной безопасности
Г.Р. Папунидзе, Р.И. Манвелидзе, М.А. Кобахидзе
Батумский институт аграрных биотехнологий и бизнеса (БИАББ)
В развитых странах мира экономический
рост является основой социальной, про-
довольственной и экологической безопас-
ности, а стремление к ее обеспечению—
одной из главных задач власти. В странах
переходной экономики, в том числе в Гру-
зии, эти проблемы проявляются с особой
остротой.
В процессе формирования рыночной
экономики одна, б
ó
льшая часть обще-
ства, требует от экономически отсталого
государства постоянно растущего финан-
сирования мероприятий социальной за-
щиты, а вторая часть (предприниматели)
добивается осуществления со стороны
власти налоговых льгот. При этом часто с
особой актуальностью предстает пробле-
ма обеспечения безопасности страны.
Безопасность—широкое понятие и ее
обеспечение — одна из главных проблем
современности. Естественно, безопас-
ность наряду с другими факторами опре-
деляется уровнем экономического разви-
тия страны. Исходя из этого, разработка
и поэтапное осуществление оптималь-
ной экономической стратегии остаются
весьма актуальной проблемой для стран
с переходной экономикой. И даже при
правильном ведении процесса реформ
масштабная социальная напряженность,
высокий уровень безработицы, утечка ре-
сурсов из страны и снижение экономиче-
ского потенциала неизбежны.
Гражданская война, противостояние,
неразбериха, происходившие в Грузии в
начале 1990-х годов, имели крайне тяже-
лые для страны последствия как в поли-
тической, так и в социальной и экономи-
ческой сферах, выразившиеся в разруше-
ниихозяйства, крайнемснижении уровня
экономики, расстройстве межотраслевых
связей и т.д.
По оценке экспертов Всемирного бан-
ка, среди стран с переходной экономикой
по ряду субъективных и объективных
причин политический и экономический
спад больше всех проявился в Грузии [1].
В 1997 г. среди указанных стран именно в
Грузии был самый низкий уровень произ-
водства цельного внутреннего продукта, и
он составил лишь 34% от уровня 1994 г.
Последующие годы были отмечены даль-
нейшим ухудшением этого показателя. В
2001 г. объем цельного внутреннего про-
дукта по сравнению с 1995 г. увеличился
лишь на 38% [2].
В Грузии на начальном этапе пере-
хода на рыночную экономику главное
усилие следовало бы сосредоточить на
росте экономической эффективности
производства, обеспечении стабильности
уровня жизни населения, преодолении
неравенства, усилении социальной инте-
грации, повышении эффективностифунк-
ционирования государственных структур
управления.
За прошедший период не удалось ре-
шить главную проблему, предусматри-
вающую создание эффективной системы
государственного управления, способ-
ствующей использованию человеческого
капитала, предотвращению роста безра-
ботицы.
На сегодняшнем этапе число занятого
населения и его распределение по секто-
рам экономики в Грузии остается на уров-
не 2000 г. и характеризуется следующей
динамикой [3] (табл. 1).
Приведенные данные показывают, что
число занятого населения в 2000 г. по
сравнению с 1990 г. сократилось на 37%,
в том числе в государственном секторе на
79%. Темп разгосударствления и прива-
тизации в стране не обеспечивает полной
занятости активного населения, и по се-
годняшний день практически растет без-
работица, что, естественно, отражается
на решении социально-экономических
проблем.
Число фактически зарегистрирован-
ных безработных в 2000 г. составило
117 тыс. человек, что на 18% выше по
сравнению с 1998 г. Следует отметить,
что число молодежи до 16 и до 29 лет сре-
ди неработающих составляет 20% [2].
Абсолютное большинство лиц, за-
нятых в национальном хозяйстве, пред-
ставляют самозанятые. Их значительная
часть — сельское население, которому
категория занятого лица присвоена лишь
по статусу. Ежегодно сокращается удель-
ный вес работающих по найму вслед за
уменьшением рабочих мест. Их значи-
тельная часть не зарегистрирована.
В 2003 г. в пищевой промышленности
Грузии по сравнению с 1985 г. количе-
ство рабочих мест сократилось почти на
50 тыс., т.е. удельный вес занятых в наци-
ональной экономике сократился с 3,1 до
1,8% [5].
На сегодняшний день Батумский ин-
ститут аграрных биотехнологий и бизне-
са (БИАББ) активно работает как над со-
временными техникой и технологией, так
и над промышленным распространением
нетрадиционных культур, разработкой и
внедрением безотходных, комплексных
технологий переработки сырья. К чис-
лу таких культур относят киви, фейхоа,
стевию, дикую чернику, дикую грушу и
яблоню, шиповник, цикорий и другие эко-
логически чистые продукты, которые ха-
рактеризуютсянарынке какдиетические,
профилактические, а также продукты для
детского питания с высокими качествен-
ными показателями [10].
К числу культур, богатых биологи-
чески активными веществами (БАД) и
большим количеством микроэлементов,
относится цикорий, который в настоя-
щее время в Грузии встречается только
в дикой форме, и над распространением
культурных форм работают сотрудники
БИАББ. В России и на Украине эта куль-
тура довольно хорошо развита. Первые
опыты полевых посевов цикория оказа-
лись удачными, и в Грузии возможно раз-
ведение этой культуры на 70 тыс. га, то
есть урожайность цикория будет состав-
лять 10–18 т/га, а годовой урожай мо-
жет достигнуть свыше 700 тыс. т. Также
количество полученного урожая может
стать значительной сырьевой базой для
консервной, кондитерской, кофейной,
чайной, фармацевтической и других от-
раслей пищевой промышленности. Разви-
тие и распространение цикория в Грузии
производится с целью обогащения сы-
рьевыми ресурсами и создания базы для
получения новых видов пищевых продук-
тов, а также заменителей кофе, пищевых
добавок и лекарственных препаратов.
Содержание большого количества фрук-
тозы создает перспективы применения
цикория при изготовлении диетических и
лечебных продуктов. Таким образом, сы-
Показатель
1990 г. 1995 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г.
Число человек, занятых в экономике, тыс. 2763 1790 2339 1731 1732 1748
В том числе:
в государственном секторе
2087 734 644 542 542 439
в негосударственном секторе
676 996 1589 1190 1190 1309
Таблица 1
Электронн я Научная СельскоХозяйственная Библиотека