ЭлБиб

ИНФОРМАЦИЯ

ПИВО

НАПИТКИ

•

2005

Новый вкус Caprice Tea

ГК «НИДАН» обновляет продуктовую линейку

Caprice Tea. Коллекция чайных миксов пополнится но-

вым вкусом — «Холодный ягодный чай с каркадэ».

В ноябре этого года в продуктовой линейке

Caprice Tea появилась новинка — холодный ягод-

ный чай с каркадэ. До сих пор линейка уникальных

чайных миксов Caprice Tea была представлена тре-

мя оригинальными вкусами: холодный черный чай

с лимоном, холодный зеленый чай с мелиссой и хо-

лодный черный чай с персиком. Появление модной

новинки Caprice Tea на российском рынке в мае

2004 г. стало настоящим событием, и необыкновен-

ный освежающий вкус холодного чая Caprice Tea был

сразу же по достоинству оценен покупателями.

В состав нового прохладительного напитка вхо-

дит сок красных ягод — бузины, смородины, ши-

повника, малины, а также экстракт гибискуса. Бла-

годаря особой технологии приготовления в напит-

ке сохранены все полезные свойства ягод, входя-

щих в его состав: аскорбиновая кислота (вита-

мин С), витамины групп P, B, А, E, K. Нежный вкус

и тонкий аромат ягодному чаю придает каркадэ (или

гибискус): лепестки этого красивого тропического

цветка издавна используют для приготовления аро-

матного и полезного напитка. Благодаря входящим

в его состав витаминам и другим полезным веще-

ствам Caprice Tea идеально подходит тем, кто при-

держивается здорового образа жизни.

Первая партия нового напитка уже выпущена на

принадлежащем ГК «НИДАН» заводе «НИДАН-

Гросс», самом современном в Европе предприятии

по производству соковой продукции. «Новый вкус

в линейке Caprice Tea — естественное развитие

нашего премиального брэнда холодных чайных

миксов», — отмечает Аркадий Курин, директор по

маркетингу и рекламе бизнес-направления «Соки

России» ГК «НИДАН». — Мы не собираемся ос-

танавливаться на достигнутом и продолжим искать

новые, необычные вкусовые сочетания, которые

понравятся нашим покупателям».

Соки «Моя Семья»

награждены золотой

медалью

ГК «НИДАН» приняла участие во Всероссийс-

кой выставке «Российские производители и снаб-

жение Вооруженных сил». На дегустационном кон-

курсе, прошедшем в рамках выставки, яблочный и

томатный соки «Моя Семья» были награждены

золотыми медалями.

ГК «НИДАН» приняла участие в V Всероссийс-

кой выставке «Российские производители и снаб-

жение Вооруженных сил», проходившей с 22 по 24

ноября 2005 г. в МВЦ «Крокус Экспо». Организа-

торами мероприятия выступили компания «Мастер-

Экспо» и Министерство обороны ВС РФ (Тыл ВС

РФ) при поддержке Правительства Москвы и си-

ловых министерств РФ (МВД, ФСБ, МЧС). Главная

цель выставки — развитие взаимовыгодного со-

трудничества и делового партнерства между оте-

чественными производителями и тыловыми служ-

бами силовых структур.

Для участников раздела «Продовольствие» в

рамках выставки традиционно проводился дегус-

тационный конкурс «Лучший отечественный про-

дукт». Конкурсная комиссия оценивала качество,

упаковку и маркировку продуктов питания, изготов-

ленных по новым и традиционным технологиям, при

этом учитывая соответствие представленных образ-

цов продуктов современным требованиям потреби-

телей и перспективным направлениям производ-

ства. В номинации «Безалкогольные напитки» были

представлены 2 продукта из линейки соков и не-

ктаров «Моя Семья»: яблочный сок и томатный сок

с солью и витамином С. Оба представленных на-

питка завоевали симпатии жюри и были удостоены

золотых

медалей, высшей награды конкурса.

«Очень приятно, что наша продукция была по до-

стоинству оценена внимательной и требовательной

комиссией,—отметил А. Яновский, директор бизнес-

направления «Соки России» ГК «НИДАН». — Наде-

емся, что эта высокая оценка позволит нам в даль-

нейшем развивать сотрудничество с Минобороны в

рамках программы продовольственного обеспечения

армии и флота. Мы уверены, что высокое качество и

подтвержденные многочисленными наградами потре-

бительские свойства нашей продукции способны удов-

летворить потребности Российских Вооруженных сил.

Тем более что для нас было бы особенной честью вне-

сти свой собственный вклад в дело укрепления обо-

роноспособности нашей страны».

Пресс-служба ГК «НИДАН»

Ингредиент от компании

«ОРАФТИ» в производстве

функциональных напитков

Компания «ОРАФТИ» представ-

ляет на российском рынке пищевых

добавок инулин — натуральный по-

лисахарид, содержащийся во мно-

жестве растений, в том числе в кор-

не цикория. Процесс его получения

аналогичен производству сахара из сахарной свеклы.

Инулин — белый порошок, имеющий нейтраль-

ный слабосладкий вкус и обладающий замечатель-

ными функциональными свой-

ствами, подтвержденными науч-

ными исследованиями: он явля-

ется растворимым пищевым во-

локном, улучшает состав кишеч-

ной микрофлоры человека, обес-

печивая селективный рост бифи-

до- и лактобактерий, повышает усвоение важных ми-

нералов, прежде всего кальция и магния, способству-

ет укреплению иммунитета.

Инулин можно использовать в производстве

разнообразных функциональных напитков — со-

ков, нектаров, воды, не требуя заметного измене-

ния производственного процесса.

О компании. «ОРАФТИ Груп»—дочернее пред-

приятие бельгийской агропромышленной группы

компаний «Раффинери Тирлемонтуаз/Тиенсе Суи-

керраффинадерий» и часть группы «ОРАФТИ/ПА-

ЛАТИНИТ Ингредиентс Груп» компании «Сюдцу-

кер» (Германия). «ОРАФТИ Груп» производит ину-

лин и олигофруктозу Beneo™, а также Raftisweet

(сиропы из фруктозы) из корня цикория.

Компания ORAFTI Active Food Ingredients всегда

способствовала процветанию своих клиентов-про-

изводителей в пищевой промышленности на этом

невероятно конкурентном рынке. Чтобы правильно

направить своих потребителей во все больше раз-

растающиеся джунгли бизнеса, ORAFTI упростила

процесс коммуникации и изменила ее направлен-

ность. Сейчас Beneo (tm) — новое торговое назва-

ние для пищевых ингредиентов Raftiline

and

Raftilose

Главный офис компании «ОРАФТИ Груп» нахо-

дится в Тиенене (Бельгия). Фирма осуществляет

свою деятельность в более чем 75 странах по все-

му миру. Заводы компании находятся в Орейе

(Бельгия), Вийхене (Нидерланды) и в Вийгмаале

(Бельгия). В состав «ОРАФТИ Груп» входит компа-

ния «РЕМИ ИНДАСТРИЗ» —мировой лидер в про-

изводстве рисового крахмала (Remyline

Remygel

), рисовой муки (Remyflo

) и рисового бел-

ка (Remypro

Экологически чистые

продукты

26 октября этого года в Москве на ВВЦ состоя-

лась конференция «Формирование рынка эколо-

гически безопасных товаров и технологий. Эколо-

гически чистые районы».

С докладом «Формирование рынка экологичес-

ки безопасных товаров и технологий. Экологичес-

ки чистые районы» (1998–2005 гг.) выступил пре-

зидент Международного экологического фонда

Ф.Ф. Метлицкий

Он, в частности, отметил, что в стране начинает

развиваться рынок экологически безопасных това-

ров и технологий. Уже сегодня есть признаки ком-

мерческого интереса к этой продукции в Москве и

других городах России.

В ряде регионов страны приняты концепции

экологической безопасности, целевые программы

по улучшению экологической обстановки, действу-

ют единые областные системы экологического мо-

ниторинга.

Так, в Москве разрабатывается до 100 городс-

ких нормативных документов по устойчивому раз-

витию столицы, экологическая доктрина, действу-

ют 17 специальных законов Москвы и разрабаты-

вается проект Закона «О продовольственной безо-

пасности города Москвы», создан координацион-

ный совет по ГМИ, имеется система добровольной

сертификации «Экологичный продукт».

В Ставропольском крае приоритетными направ-

лениями в производстве продуктов питания явля-

ются низкожирные продукты, лечебно-профилак-

тические, диетические, с содержанием фруктовых

и овощных наполнителей, обогащенных витамина-

ми, микроэлементами и природной клетчаткой.

Однако в указанной сфере картина довольно пе-

страя. Участники этого рынка действуют еще разроз-

ненно, нет консолидации сил. В большинстве регио-

нов существуют проблемы, связанные с загрязне-

нием атмосферного воздуха, обезвреживанием и

утилизацией промышленных и бытовых отходов.

По оценке специалистов, Россия занимает 105-е

место в мире по качеству жизни. Если в 1989 г.

экологическая безопасность в стране стояла на 3-м

месте, то в 2004 г. она оказалась на 18-м.

Одно из главных препятствий на пути решения

этих проблем — несовершенство и противоречи-

Электронная Научная СельскоХ зяйственная Библиотека