18
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
12/2010
Поздравления к юбилею
Уважаемые коллеги!
Позвольте от имени Национального со-
юза экспортеров продовольствия поздравить
коллектив редакции журнала «Пищевая про-
мышленность» с 80-летним юбилеем Вашего
славного издания.
Конечно, в канун юбилея хотелось бы вспом-
нить все или хотя бы основные достижения Ва-
шего журнала, но для этого не хватит никакой
печатной площади. Поэтому позвольте сказать о
том, что представляется нам наиболее важным.
Сейчас вряд ли кто-то сомневается, что Россия
является крупным потенциальным экспортером
продовольствия. Вряд ли кто-то сомневается и в
том, что этот потенциал необходимо развивать,
т.е. производить продовольствие в расчете не
только на внутренний, но и на внешний рынок.
Действительно, за последнее десять лет экс-
порт агропродовольственной продукции увели-
чился в десять раз. Даже сейчас, несмотря на
кризис, он продолжает расти.
А еще несколько лет назад мало кто мог по-
верить, что наша страна, которая тогда являлась
получателем продовольственной помощи, вско-
ре заявит о себе как крупная зерновая держава.
А ведь Россия богата не только зерном. У нас
сегодня производятся инновационные, уни-
кальные и экологические чистые продукты. И
потенциал многих отраслей российского АПК
еще не вполне оценен.
Спасибо Вам за то, что Вы поддержали идею,
в которую в свое время мало кто верил. Спасибо
за то, что Вы освещали на страницах Вашего
издания проблемы – порой довольно острые,
которые стоят перед нашими предприятиями,
стремящимися выходить на внешний рынок.
Позвольте пожелать журналу «Пищевая про-
мышленность» и далее оставаться актуальным,
современным и прогрессивным изданием, кото-
рое так необходимо представителям всех отрас-
лей отечественного АПК.
Президент Национального союза
экспортеров продовольствия
Д.С. Булатов
Уважаемая Ольга Петровна!
Российский Союз пекарей и редакция
журнала «Хлебопечение России» искренне
поздравляют Вас и коллектив редакции
со славным 80-летием и желает изданию
дальнейшего процветания и развития.
Нам, Вашим коллегам, как и всем много-
численным читателям известен высокий
авторитет журнала, актуальность тематики
и большая информированность о событи-
ях, достижениях и проблемах в отраслях
пищевой промышленности.
Нам импонирует, что многие материалы
на страницах журнала освещают видные
специалисты и ученые, опытные производ-
ственники и журналисты, которым читате-
ли доверяют как грамотным советникам и
консультантам.
Особенно востребованными и запоми-
нающимися всегда являются материалы
о передовом опыте, совершенствовании и
модернизации производства, новинках в
науке, технике и технологиях, которые так
квалифицированно отбирает редакция.
Вызывает уважение деловой стиль и
четкость изложения материалов, раскры-
вающих заявленную тематику. Мы имеем
прекрасный образец для формирования
журнала «Хлебопечение России».
Позвольте выразить уверенность, что
наше содружество с журналом и издатель-
ством «Пищевая промышленность» будет
продолжаться, поскольку цели у нас еди-
ные– способствовать развитию отрасли.
Поздравляя с юбилеем, желаем коллек-
тиву и Вам, уважаемая Ольга Петровна,
дальнейших успехов в работе и успешного
преодоления всех препятствий, а всем– хо-
рошего здоровья, благополучия и счастья.
Президент Российского Союза пекарей,
главный редактор журнала
«Хлебопечение России»
А.П. Косован
Электронная Научная Сельс оХозяйственная Библиотека