ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

12/2010

Поздравления к юбилею

Уважаемые коллеги,

дорогие друзья!

ГНУ ВНИИПАКК Россель-

хозакадемии сердечно поздрав-

ляет коллектив журнала «Пи-

щевая промышленность» с юби-

лейной датой– 80-летием со дня

основания.

Ваш журнал является авто-

ритетным печатным органом

для специалистов пищевой про-

мышленности и по праву вошел

в число самых читаемых перио-

дических изданий.

Сотрудничая с журналом мно-

гие годы, мы ценим Ваше вни-

мательное отношение к авторам,

стремление отразить на своих

страницах достижения отече-

ственной науки и дать объектив-

ную оценку ситуации на по-

требительском рынке. Темати-

ческие выпуски журнала всегда

интересны для различных спе-

циалистов пищевой индустрии

и заслуживают самой высокой

оценки читателей.

Желаем сотрудникам журнала

дальнейших творческих успе-

хов, здоровья, осуществления

задуманных планов, интересных

проектов, благополучия, рас-

ширения круга читателей и под-

писчиков!

По поручению коллектива

директор ГНУ ВНИИПАКК,

д-р техн. наук, профессор

Т.А. Никифорова

Коллектив Всероссий-ского научно-исследовательского

института мясной промышленности имени В.М. Горба-

това сердечно поздравляет творческий коллектив жур-

нала «Пищевая промышленность» с 80-летием со дня

выхода в свет первого номера.

За эти годы журнал внес существенный информаци-

онный вклад в развитие отечественной пищевой про-

мышленности, пропагандируя передовые идеи и знания

в области технологии, техники, экономики. На его

страницах всегда печатались глубокие аналитические

материалы, поднимались важнейшие проблемы отрасли,

предлагались пути их решения.

Журнал освещает широчайший круг актуальных во-

просов многопрофильного пищевого сектора АПК: эко-

номика и организация производства, техника и техноло-

гия, сырье и добавки, контроль и качество, техническое

регулирование, упаковка и логистика, передовой опыт,

выставки, конференции, семинары и др. Авторами пу-

бликаций являются наиболее авторитетные руководи-

тели отрасли, видные ученые и специалисты-практики,

представители ведущих отечественных и зарубежных

компаний. Большое внимание уделяется фундаменталь-

ной и прикладной науке, ее действенной связи с произ-

водством, публикуется много материалов о передовом

опыте работы предприятий страны, новых технологиях

и продуктах.

Трудно переоценить огромную роль журнала в фор-

мировании молодых кадров, как для предприятий про-

мышленности, так и для отраслевой науки. Многие из

них в дальнейшем вошли в число постоянных авторов

журнала.

Журнал является флагманом отраслевой печати. За-

мечательный авторский коллектив, профессиональная

подготовка статей и современный дизайн– все это слу-

жит залогом популярности журнала среди читателей и

авторитета у специалистов отрасли.

Выражаю уверенность, что наши деловые контакты

будут и впредь крепнуть и развиваться.

В день юбилея желаю редакционной коллегии, ре-

дакции и авторскому коллективу журнала «Пищевая

промышленность» здоровья, человеческого счастья,

дальнейших творческих успехов и процветания!

Директор ВНИИМП им. В.М. Горбатова,

академик РАСХН, Лауреат Государственной премии РФ

в области науки и техники

А.Б. Лисицын

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека